7 powodów, dla których warto podać dziecku olej z czarnuszki

Żółty i zielony sezon w pełni. Kolory cukinii, dyni, liści spadających z drzew i …katarów :/ Nie lubimy tej pory roku, ale nie dajemy się. W tym roku do zestawu ANTY-JESIEŃ (czyste ręce, często na dworze, kasza jaglana, miód, warzywa, inhalator;), czarny bez i imbir, ) dołącza CZARNUSZKA, sok z jagody kamczackiej i owocowe miody!

Zacznijmy od oleju… A konkretnie jakże niesmaczny i jakże wartościowy olej z czarnuszki. Zobaczymy jak to „cudo” sprawdzi się w nadchodzącym sezonie smarków do pasa. Olej stosujemy od 2017 r, robiąc co jakiś czas przerwy. Widzimy długofalowe efekty! 

Czarnuszkę uwielbiamy od zawsze, na naszym blogu znajdziecie kilka przepisów z jej udziałem (klik i klik). Oleju natomiast nie dodawałyśmy nigdy do dań. Dlaczego? Kto choć raz spróbował, wie o czym myślimy. O gustach zapachowych i smakowych się nie dyskutuje. Ani zapach nie podchodzi, Asi z kolei bardzo. Smak oleju jest również specyficzny. Co to znaczy? Nie da się go smacznie przełknąć jak oleju kokosowego, czy oliwę z oliwek. Olej z czarnuszki jest dość wymagający, ma głęboki, korzenny smak – niektórzy odbierają go dość intensywnie, ale ma też swoich amatorów – różnie z tym bywa ( „scypie mnie w język” powiedziała kiedyś 4 letnia Ala), ale naprawdę warto się przełamać i pić go codziennie (tak naprawdę po 3-4 dniach regularnego stosowania smak nie przeszkadza już tak bardzo jak pierwszego dnia).

Przeczytajcie jakie właściwości posiada i jakie mamy sposoby na podanie go naszym dzieciom.

POWÓD 1 – WZMACNIA ODPORNOŚĆ

Olej z czarnuszki podnosi odporność. Badacze z USA podawali czarnuszkę dwa razy dziennie grupie uczestników. Po czterech tygodniach u większości badanych odnotowano wzrost liczby komórek odpornościowych nawet o 72% i większą aktywność układu immunologicznego. Ma również silne działanie antybakteryjne i przeciwzapalne. Za te właściwości odpowiedzialny jest tymochinon i to właśnie olej z czarnuszki Olini posiada wysoką i potwierdzoną badaniami zawartość tymochinonu – 7.63-8.54 mg/ml. Badanie poziomu tymochinonu przeprowadził dla Olini Uniwersytet Medyczny w Łodzi, za pomocą specjalnie opracowanej metody HPLC-PDA.Tymochinon to najcenniejszy składnik oleju z czarnuszki, który odpowiada za prozdrowotne właściwości oleju, m.in. za działanie przeciwalergiczne i przeciwzapalne i przeciwgrzybiczne oraz działanie immunomodulujące.

Jeśli olej jest świetnej jakości to tymochinonu jest więcej i na odwrót. Wartościowy olej, czyli taki tłoczony na zimno, świeży i z najwyższej jakości ziaren, to gwarancja dużej zawartości kluczowego dla tego oleju tymochinonu – innego nie warto kupować. Doskonała wiadomość jest taka, że właśnie Olini produkuje najlepszy olej na rynku. Więcej na temat badań nad poziomem tymochinonu  możecie przeczytać tutaj. 

POWÓD 2 – JEST SKARBNICĄ WITAMIN I MINERAŁÓW

Olej ten w 85% składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera witaminy z grupy B: B1, B2, B3, B6, B7 (biotyna) oraz minerały: wapń, żelazo, miedź, kwas foliowy, cynk fosfor.

POWÓD 3 – DZIAŁA ANTYALERGICZNIE

To doskonały środek antyalergiczny. Szczególnie przyda się dzieciom cierpiącym na alergiczne zmiany skórne, katar alergiczny czy astmę. Łagodzi przewlekłe objawy takie jak łzawienie oczu czy rzadki katar. Niweluje dolegliwości ze strony układu pokarmowego, które często współwystępują z alergiami pokarmowymi. Zmniejsza częstotliwość i nasilenie objawów duszności, ułatwia oddychanie dzieciom cierpiącym na astmę.

POWÓD 4 – WALCZY Z PASOŻYTAMI

Olej z czarnuszki jest pomocny w walce z owsikami, tasiemcem i innymi pasożytami układu pokarmowego. Udowodniono, że to jeden z najskuteczniejszych olejów do odrobaczania dzieci.

POWÓD 5 – LECZY ATOPOWE ZAPALENIE SKÓRY

Pomaga w leczeniu AZS ponieważ ma właściwości zmiękczające i dostarcza odżywczych substancji, których skóra potrzebuje. Z badań klinicznych wynika, że olej może być tak samo skuteczny, jak niektóre powszechnie stosowane leki na AZS. Jednym z klasycznych specyfików są maści sterydowe.

POWÓD 6 – DZIAŁA KOJĄCO

Olej z czarnuszki pomoże dziecku uspokoić się:). Kilka kropel wlanych do kąpieli wystarczy by wyciszyć, zrelaksować czy złagodzić stres np. związany z adaptacją w przedszkolu. Stosowanie takiej terapii regularnie pomaga pozbyć się problemów z bezsennością i ułatwia zasypianie.

POWÓD 7 – POMAGA TEŻ NASTOLATKOM 🙂

Olej dobrze wpływa na rozmaite zmiany skórne, z którymi borykają się dzieci podczas dojrzewania. W przypadku trądziku olej sprawia, że skóra mniej się przetłuszcza, stare zmiany goją się szybciej, a nowe rzadziej powstają.

Olej z czarnuszki ma szereg innych cudownych właściwości, o których możecie przeczytać np. TUTAJ. Jeśli chcecie traktować go jako „lek” nie oczekujecie efektów już pierwszego dnia podawania go dzieciom. Kuracja powinna trwać minimum kilka tygodni, a najlepiej ok. 3 miesięcy.

DAWKOWANIE:

Olej z czarnuszki można podawać dzieciom po 12 miesiącu życia zaczynając od minimalnych ilości! Zanim podasz olej dziecku sam go spróbuj. 12 m+
1/4 łyżeczki na dzień,

2-3 r. ż.
1/2 łyżeczki na dzień,

przedszkolaki
nadal 1/2 łyżeczki,  starsze dzieci w wieku szkolnym
ok 1 łyżeczki dziennie, dorośli

1 łyżka dziennie.

*Konsultowałyśmy podawanie oleju niemowlakom z kilkoma dietetykami. Niestety zdania są podzielone, jednak jedna z opinii wydaje się być najbardziej racjonalną: „Nie spotkałam się z żadnym rzetelnym źródłem dotyczącym włączenia tego produktu u tak malutkich dzieci. Sugeruję poczekać minimum do 1 roku życia i nie przekraczać ilości 1/2 małej łyżeczki dziennie. Bądź co bądź to olej z czarnuszki ma działanie terapeutyczne więc nie wolno z nim przesadzać zwłaszcza jeśli chodzi o żywienie maluchów. Dzieci mają zupełnie inaczej działającą wątrobę i nerki niż dorośli, więc raczej należy unikać suplementacji produktami tego typu. Starsze dzieci, które już mają na tyle rozszerzoną dietę oczywiście mogą spożywać taki produkt, ale nie odważyłabym się go polecić w diecie dzieci przed ukończeniem pierwszego roku życia.” – taką informację uzyskałam od Wioletty, dietetyczki która prowadzi ekspercką stronę okiemdietetyka.pl

KIEDY I JAK PODAWAĆ OLEJ Z CZARNUSZKI? – nasze sposoby

Olej można stosować przez cały rok, ale szczególnie warto go pić na jesienią i zimą. Niewielką ilość oleju można wymieszać z miodem, sokiem owocowym, ciepłą wodą, olejem kokosowym czy mlekiem (mamy;)).

Jak podajemy naszym dzieciom? Alicja (7 lata) wie dlaczego namawiam ją do picia oleju, dlatego nie protestuje, tylko łyka w 3 sekundy. Na łyżeczkę od herbaty nabieram miodu (1/2 łyżeczki) i dolewam póki co 1/2 łyżeczki oleju. Mieszam i podaję do wypicia. W zanadrzu mam od razu herbatę owocową lub wodę, którą Ala może popić. Daje radę dziewczyna, podziwiam ją, ja mam słabszą motywację 😉 Antek (7 lata) z kolei to typ twardziela – nie potrzebuje nawet miodu, Ania nalewa mu 1/2 łyżeczki oleju, a ten połyka od razu. Miny nie ma za tęgiej, ale kostka gorzkiej czekolady wynagradza cierpienia. Nasze obserwacje po czarnuszkowej „kuracji”, która trwa już od 2017 r. są następujące:
– Zauważamy, że starszaki, Ala i Antek zdecydowanie rzadziej łapią infekcje, jeśli już mają katar, to właśnie na nim się kończy. Z pewnością włączenie oleju z czarnuszki do diety, przyczyniło się do tego.
-Z kolei Zuzia, która w grudni skończy 4 lata, stała się typem bardzo opornym na wszystko co w smaku może mieć ostrą nutę. Ma to związek z językiem geograficznym, który wrażliwie reaguje na takie smaki.
– nasza gwiazda Tolcia w październiku skończy 3 lata, dopiero zaczyna przygodę z olejem, Ania póki co nie podawała jej oleju, ponieważ Tola nie chodziła do żłobka.

Edit 2021 r.!
W tym roku do naszej czarnuszkowej kuracji dołączyły nowości z Olini: sok z jagody kamczackiej, o którym tutaj pisałyśmy oraz syrop z mniszka lekarskiego i malinowy, a także nasze ulubione owocowe miody. Koniecznie musicie je wypróbować. Naszym ulubieńcem jest miód rzepakowy z maliną i miód z jagodą kamczacką, każdy z nich jest nieco kwaskowy w smaku, słoiczek znika w mig! I świetnie komponuje się jako dodatek do porcji oleju z czarnuszki. Z kolei dla dzieci, które wolą coś bardziej płynnego polecamy dodać do oleju sok z jagody kamczackiej. To już będzie naprawdę turbo bomba witaminowa! 🙂

Wracając na chwilę do Zuzi – nadal więc podaję jej niewielkie ilości maksymalnie 1/4 łyżeczki.  Przemycam olej w kaszce, sosie, zupie, a najczęściej w miksturce, o której pisałyśmy szczegółowo przy okazji postu o miodach. Ta opcja sprawdza się najlepiej.
Olini pomyślało w tym roku o takich opornych dzieciakach jak Zuzka! Zobaczcie najnowszą etykietę, jest świetna! Czarnuszka z wesołym lwem być może przekona i Wasze dzieciaki do picia oleju:) Więcej na ten temat oraz o pysznych miodach, które ma teraz w swojej ofercie Olini, możecie przeczytać TUTAJ.

Jeśli dziecko jest ”oporne” i niechętnie pije olej, polecamy dwie metody, które u nas wcześniej się sprawdzały:
1. podaj kilka kropelek oleju wymieszanych z mlekiem mamy/ mm na łyżeczce, a zaraz potem pierś lub mm,

2. podczas posiłku kiedy dziecko je np. jaglankę czy inną stałą, gęstą konsystencję, podaj dziecku małą porcję oleju ukrytą (wmieszaną) np. w kaszkę.
Nie ma co próbować podać tam małemu dziecku oleju „na raty”, bo z pewnością odmówi. Trzeba to zrobić raz i zdecydowanie.
Oczywiście nie zmuszamy dziecka, by przyjmowało olej! Jeśli wielokrotnie odmawia. U nas jednak te patenty sprawdziły się:)

Jedna uwaga! Zanim podacie olej dziecku pierwszy raz – sami oceńcie jego smak, oraz dajcie naprawdę małą ilość do wypicia. Dziecko – zwłaszcza niemowlak, lub roczny maluszek, może zwyczajnie wystraszyć się ostrego smaku i zacząć płakać. Pierwsze dni wprowadzania oleju małym dzieciom, niech będą naprawdę bardzo ”delikatne”.

Olej najlepiej wymieszać z miodem albo świeżym sokiem owocowym i spożyć wieczorem (wtedy się tak nie odbija:) ). My pijemy codziennie wieczorem przed snem, by szybko zapomnieć o jego smaku ha ha ha:) Oczywiście, olej można spożywać niezależnie od pory posiłku i dnia, niekoniecznie na czczo, pora jest obojętna, to Wy decydujecie kiedy go podacie/ wypijecie.

Koniecznie zobaczcie też wywiad z Alą i Antkiem z 2017 roku:) , na temat oleju z czarnuszki <tak, oni są w piżamach 😛 >

Więcej informacji na temat oleju z czarnuszki oraz sposoby na jego podanie, znajdziecie też m.in. u Pana Tabletki,
klikajcie >>>>tutaj
i klikajcie >>>>>>tutaj.

Również w naszym ebooku kulinarnym z przepisami wzmacniającymi odporność >>>>> KLIK

Olej z czarnuszki możecie kupić w Sklepie internetowym Rodzinnej Olejarni Olini
klikając >>>>> TUTAJ

Polecamy Olini z kilku powodów:

• jest to polska, mała olejarnia, oleje tłoczone są z miłością, na niewielką skalę – nie dostaniecie ich w marketach czy aptekach, bo Olini wysyła swoje produkty tylko bezpośrednio do klientów. O filozofii Olini więcej dowiecie się TUTAJ.
• oleje tłoczone są na świeżo dopiero na Wasze zamówienie – daje Wam to gwarancję świeżutkiego oleju,
• firma Olini używa ziaren najwyższej jakości,
• olej jest tłoczony na zimno, do 40°C, 100% naturalny, nierafinowany, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości odżywcze,
• możecie być pewni, że produkt dojdzie nienaruszony, bo buteleczki spakowane są w ciasne, styropianowe pudełka. Termin przydatności oleju wynosi 3 miesiące. Olej z czarnuszki należy przechowywać w lodówce, w temperaturze 4-10 stopni C. Powinien być zawsze w ciemnej butelce i nie mieć kontaktu ze światłem słonecznym. Spożywać można go tylko na surowo ( nie poddawać obróbce cieplnej). Jest lekkostrawny dlatego mogą go pić również dzieci.

PAMIĘTAJCIE RÓWNIEŻ O RABACIE -10% W SKLEPIE OLINI.PL NA WSZYSTKO!
KOD RABATOWY:
alaantkowe
(ważny bezterminowo)
koszt wysyłki liczony jest osobno i nie podlega rabatowi.

ps Dziewczyny! Wiecie, że olej z czarnuszki wpływa też pozytywnie na cerę, włosy, paznokcie?
Więcej na ten temat możecie przeczytać klikając TUTAJ. Ponadto olej z czarnuszki: obniża ciśnienie krwi i reguluje poziom cukru we krwi, pomaga w leczeniu wrzodów żołądka, przyspiesza gojenie ran i zmian skórnych, wykazuje działanie przeciwnowotworowe. Warto go pić rodzinnie:)

Wpis powstał w ramach współpracy z firmą Olini.

Zapraszamy do polubienia Olini na Facebooku KLIK

Informacje zawarte we wpisie mają charakter informacyjny i nie zastąpią profesjonalnej porady medycznej. Jeśli niepokoi Cię coś w rozwoju dziecka, skonsultuj się z lekarzem. 

Więcej medycznej lektury na temat Oleju z czarnuszki znajdziecie na:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed wpisując „nigella sativa oil” lub „Black seed oil”.