Biszkopty a’la Petitki

Witam serdecznie 🙂 uwielbiam tu zaglądać i czerpać inspiracje dla mojej córki-) mam takie pytanie gdyż moja córka ma 10 mcy widzę ze w wielu przepisach jest całe jajko czy to deserach czy w obiadkach czy kierowały sie Panie schematem zywienia wprowadzając pokarmy – ja na razie pilnuje zeby w jeden dzien było mieso na drugi całe zoltko – troche mnie to ogranicza wyszukując przepisy :-/ jak to było u pań? Pozdrawiam Ilona

Bardzo dziękuje za odpowiedz 🙂 pozdrawiamy

Witam. Czy 7mc bobas bez zębów poradzi sobie z biszkoptem i jaka konsystencję ma być syropu daktylowego ?

Witam,
jak długo można przechowywać takie ciasteczka? Mnie niestety nie udało się zachować puszystej piany, ale ciasteczka chyba się udały, choć są bledsze i mniej puszyste niż te na zdjęciach 🙂

Moje tez nie wyszly puszyste tylko bardziej zwarte 🙁 czemu tak moglo sie stac?

Ja robiłam w trochę innej kolejności, żółtka połączyłam z syropem i maka i na koniec dodałam ostrożnie pianę – tak jak klasyczny biszkopt tylko bez cukru i proszku do pieczenia i wyszło puszyscie 🙂 moze za dużo mieszania było i piana klapnela

Zrobiłysmy dziś biszkopciki pyszne i mega puszyste. Uwielbiam was:*

Czy mozna dać syrop z agawy zamist daktylowego?

witam,

wyjdzie z innej mąki niż pszennej? Np. żytnia

Zamiast tego syropu może być miód? 🙂 

Upiekłam dla mojej 8-miesięcznej Zuzki. Przepyszne!!! Mięciutkie, puszyste i delikatne 🙂 Baaardzo dziękujemy za przepis.

Btw. dlaczego odradzacie syrop klonowy?

Czy biszkopty, które były na warsztatach w Luboniu były zrobione na ten przepis? Ile miesięcy musi mieć dziecko, by móc je jeść?

Przez Was cały czas siedzę w kuchni! 🙂 Tyle super przepisów! 8 miesięczna Nati jest zachwycona 🙂 Ciastka gotowe 🙂

Czy mogę zamiast mąki pszennej dać mąką kokosową?

Może moje doświadczenie komuś się przyda – zrobiłam z kokosowej i jednak lepiej pozostać przy pszennej 😉

Ja też dzisiaj upiekłam biszkopciki ala'petitki i wyszły bardzo smaczne 🙂 mojemu 7,5-miesięcznemu smakoszowi również przypadły do gustu 🙂 a oto efekty:

Mam pytanie dlaczego wyszly suche?

czy biszkopciki wyjdą bez żadneg dosładzacza? A jeśli nie, to od którego miesiąca można podawać dziecku syrop klonowy?

Witam, 

Biszkopciki wyszly super. jednak moja 9 miesieczna corka nie potrafi ich pozuc. Odlamuje duze kawalki i potem sie nimi krztusi. nie ma odruchu zucia zanim polknie. Dopiero co rozszerzamy diete bo nie byla zaiteresowana jedzeniem. Czy to jednak za wczesnie na takie wypieki? Dodam ze probowalysmy bardziej miekkich potraw i wszytko bylo ok. 

W kazdym razie nie zmarnuja sie bo moj 9 letni syn je polyka w calosci:) nie krztusi sie:)

Dziekuje

Mozna dodac melasy jabłkowej zamiast syropu z daktyli?

Dzień dobry, mam pytanie odnośnie syropu daktylowego. Czytałam, że daktyle (przynajmniej suszone,ale w Polsce ciężko o świeże) nie są wskazane dla niemowląt poniżej 12 miesiąca. Jak to się ma do syropu z daktyli? Czy jest bezpieczny dla niemowlaka 8-miesięcznego?

Witam, czy zamiast mąki pszennej mogę użyć gryczanej?Bądź jakiejś innej? Synek niestety źle reaguje na pszenicę.

ja robie w foremkach do mufinek i wychodza wtedy równiutkie okrąglutkie lub w papiolotach i wtedy kwiatuszki wychodzą:)

Witam, 
Jak przechowywać biszkoty?

Zrobiłam małą porcję z jednego jajka tak na szybko przy okazji pieczenia biszkoptu do ciasta. Nie przygotowałam sobie wcześniej syropu daktylowego, więc dałam kawałek rozgniecionej bardzo dojrzałej gruszki. Biszkopciki wyszły bardzo puszyste. Mam nadzieję, że w smaku też będą dobre – jeszcze nie próbowałam, bo z takiej malej porcji są raptem 4 sztuki, nie chcę dziecku zjadać;)

pozdrawiam!

Odradzam zmianę kolejności i dodawanie piany na końcu. Wszystko klapnęło bo musiałam porządnie wymieszać żeby pozbyć się grudek. Następne zrobię zgodnie z przepisem 😉 PS. Czy tylko dla mnie dwie łyżki syropu daktylowego to za mało? 😛

Czy syrop można zastapić cukrem kokosowym, jesli tak to w jakiej ilości?

A mi wyszły gumiaste, wcale.nie puszyste 🙁

Co można użyć zamiast syropu daktylowego?

Dzień dobry!!

Chciałabym baaaaaardzo podziękować 😉 z Wami i dwoma książkami w Kalinowym menu nie ma nudy.
Dzisiaj biszkopciki na podwieczorek dla 8 miesięcznej córeczki okazały się super atrakcją =D zjadła w przybliżeniu jakieś może 2;)
Mamy mały problem z jedzeniem łyżeczką. Jak jej nakładam na łyżeczkę to najpierw zrzuca a później bierze do buzi i miętosi o dziąsła…;/ ode mnie zjada…Staram się więc większość posiłków w kawałkach podawać ale do tych biszkoptów zrobiłam mus awokoado-banan-sok z pomarańczy i klops.
Macie jakąś radę?
p.s. ktokolwiek czyta ten komentarz… wszystkie przepisy wykonuję krok po kroku zgodnie z przepisami zawsze każdy wychodzi <3
Pozdrawiamy;)

Super szybkie ciacha. Dodalam do maki przyprawy piernikowej (wlasnej roboty). Rowniez syrop pol na pol z miodem. Antoni ma juz 14 miesiecy wiec bezpiecznie. Wciagnal ciacho ze smakiem?

Witam

Mam takie pytanko. Kupiłam ekologiczny syrop daktylowy 100 %. Tylko na etykiecie pisze, że może zawierać orzechy. Wiadomo, może to nie musi. Moja mała będzie niedlugo kończyć 11 miesięcy . Czy mogę jej zrobić z te biszkopiciki z tym syropem? Niby go dużo się nie daje. Orzechóœ nigdy jeszcze nie jadła 🙂 Specjalnie dla niej kupiłam bio, z bez siarkowych daktyli ,a tu takie coś. Mogłam kupi|ć daktyle i sama zrobić, taniej by nawet było.

Witam,
W przepisie jest napisane 3/4 szklanki mąki pszennej. Czyli ile dokładnie gram mąki zastosować? Z góry dziękuję za informację.

A można dodać mąkę owsianą?

A można je zamrozić? 🙂

A robiliście z mąki jaglanej ??

W miodzie mogą znajdować się bakterie Clostridium botulinum. Organizmy starszych dzieci i dorosłych bez trudu radzą sobie z minimalnymi ilościami toksyny. Niemowlakom do 2 lat jest przeciwwskazany.

Czy może być syrop klonowy?

bardzo smaczne i mega puszyste, robione na jajach od zaufanego gospodarza:) dzieciaczki zajadają ze smakiem, a ja ciesze się,że daje im ciacha bez sztucznych dodatków:) dziękuję za przepis :*

a czy zamiast mąki pszennej można by użyć mąkę kukurydzianą?

Dziś wyszły takie. Pyszne do kawki 😉

Jak długo takie biszkopty zachowują świeżość? Chciałabym je wkruszyć do jogurtu a ponieważ dopiero zaczynam dawać nabiał nie chciałabym dawać jogurtu codziennie a na przykład co drugi dzień. Chyba że inny przepis na biszkopty będzie lepszy?

Wyszły super:-) zrobiłam z mąki orkiszowej ?

Witam od kiedy można podać syrop klonowy ?

Pół zrobiłam z dodatkiem karobu? i troszkę wiórków kokosowych. Mniam 🙂

Biszkopty wyszły super!
Mam pytanie, czy można je mrozić?

Dzień dobry.
Jestem początkująca w kuchni.
Jak je piec? Z termoobiegiem, wiatrakiem czy góra i dol?
Dziękuje i pozdrawiam

Albo zmielone rodzynki bo akurat mam?