Popiszemy?

kontakt@alaantkoweblw.pl

 

02 kwietnia 2021

Ekspresowe ciasteczka maślane dla dzieci

To naprawdę ekspresowe ciasteczka. Maślane, delikatne, kruche. Masa z której powstają jest miękka i plastyczna, zachęć więc dziecko do wspólnej zabawy w gotowanie! Składniki: 120 g miękkiego masła 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka śmietany słodkiej 18% 1 szklanka mąki pszennej/ orkiszowej +mąka do podsypywania  2 łyżki cukru pudru...

To naprawdę ekspresowe ciasteczka. Maślane, delikatne, kruche. Masa z której powstają jest miękka i plastyczna, zachęć więc dziecko do wspólnej zabawy w gotowanie!

Składniki:

  • 120 g miękkiego masła
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka śmietany słodkiej 18%
  • 1 szklanka mąki pszennej/ orkiszowej +mąka do podsypywania 
  • 2 łyżki cukru pudru

Do dużej miski wsyp wszystkie sypkie składniki, masło pokrój w kostkę dodaj do mąki. Wlej sok z cytryny i śmietanę. Wymieszaj całość mikserem, a gdy masło całkiem się rozpadnie ugniataj ciasto w dłoniach. Ugniataj ciasto szybko i krótko, pamiętając o tym że masło cały czas jest ogrzewane, więc masa będzie coraz bardziej miękka:)

Przełóż gotową kulę ciasta to lodówki na 2-3 minuty, w tym czasie przygotuj stolnicę posypaną mąką, foremki, wałek. Piekarnik nastaw na 180’C z termoobiegiem. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.

Wyjmij ciasto z lodówki, przełóż na stolnicę, podziel na dwie części i pierwszą z nich rozwałkuj na grubość ok 1 cm. Wykrawaj foremkami dowolne kształty (jeśli ciasto mocno się klei, posypuj je mąką) lub odrywaj kawałki ciasta wielkości orzecha włoskiego tworząc kulki, spłaszczaj je w dłoniach i widelcem rób wzorki.

Układaj ciastka na blasze, wstaw do nagrzanego piekarnika na 180’C z termoobiegiem. Piecz ok 13 minut do zrumienienia. 

ciasteczka maślane dla dzieci

Do dekoracji, możesz użyć owocowej polewy i płatki migdałowe. Owocową polewę zrobisz mieszając niewielką ilość cukru pudru, wody i owocowej różdżki smaku.

kruche ciasteczka maślane dla dzieci

kruche ciasteczka maślane dla dzieci

Więcej pomysłów na wspólny czas z dzieckiem w kuchni znajdziesz w naszej książce kucharskiej!


klik

Udostępnij wpis

Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.

Komentarze (29)

Aneta

Dodano opinię: 02.04.2021

Czym mogę zastąpić śmietanę?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 15.04.2021

Jogurt grecki lub inni o podobnej konsystencji do śmietany.

Idalia

Dodano opinię: 02.04.2021

Czym mogę zastąpić śmietanę ?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 15.04.2021

Jogurt o podobnej konsystencji.

Marina

Dodano opinię: 03.04.2021

Czym zastąpić cukier puder?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 15.04.2021

Można spróbować zblendowac na pył jakieś inne słodziwo, którego zwykle używacie.

Anastasiia

Dodano opinię: 03.04.2021

Czym mogę zamienić śmietanę 18 %?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 15.04.2021

Może jogurt grecki.

Kasia

Dodano opinię: 03.04.2021

Czy śmietankę 18% można zastąpić 30% lub jogurtem naturalnym?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 15.04.2021

Bardziej jogurtem bym próbowała, najlepiej gęstym.

KasiaS

Dodano opinię: 03.04.2021

Czy można zastąpić czymś śmietanę?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 15.04.2021

Można spróbować z jogurtem greckim.

Marika

Dodano opinię: 03.04.2021

Czym zastąpić cukier puder?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 15.04.2021

Można spróbować Benderem zmielić na puder inne słodziwo.

Barbara

Dodano opinię: 03.04.2021

Nie ma słodkiej 18 %moze być 30% albo łyżka jogurtu

alaantkoweblw

Dodano opinię: 15.04.2021

Może

Nina

Dodano opinię: 04.04.2021

Czy zamiast śmietany może być jogurt naturalny? 🙂

alaantkoweblw

Dodano opinię: 15.04.2021

Taki gęstszy powinien dac radę.

Aneta Boritzka

Dodano opinię: 14.04.2021

Pyszności, z pewnością skorzystamy z tego przepisu, wyglądają naprawdę smakowicie!

alaantkoweblw

Dodano opinię: 15.04.2021

I takie są.

Ania

Dodano opinię: 18.05.2021

Zrobiłam ciasteczka według przepisu, niestety podana ilość proszku do pieczenia (1 łyżka) powoduje że są gorzkie ?

Ania

Dodano opinię: 17.06.2021

Kurczę a ja śmietanę 18% mam płynną. Wyjdą?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 14.07.2021

Można spróbować dodając więcej mąki.

Katarzyna

Dodano opinię: 21.06.2021

Myślicie że wyjdą z dodatkiem suszonych owoców? Chciałabym nimi zastąpić cukier, ale nie wiem czy w tym przepisie mogę je dodać

alaantkoweblw

Dodano opinię: 13.07.2021

Spróbuj

Katherine

Dodano opinię: 08.07.2021

W przepisie jest łyżka proszku do pieczenia, czy powinno być łyżeczka, bo to różnica? Ciastka wyrzucone do śmieci:(

alaantkoweblw

Dodano opinię: 13.07.2021

łyżka

Karolina

Dodano opinię: 15.10.2021

U mnie to samo, łyżka to zdecydowanie za dużo.

Jola

Dodano opinię: 06.08.2021

Ja zrobiłam bez cukru też pycha, dla starszych opruszyłam cukrem, ale wiem czemu są 12+ plus, jak mój 11 miesięczny syn dostał do ręki to nic nie trafiło do buzi od razu była miazga bo fakt są mega kruche ??

Dodaj komentarz
Newsletter obrazek