Cukiniowe kotleciki z ricottą

Jak to jest z tą papryką? Trzeba odbierać? Czy można podawać że skórką bez obawy że się „przyklei”

Czy jest mozliwosc zastapienia rocotty przy alergii na bmk??

A co można dać zamiast bułki tartej?

Da sie zastapic czyms ricotte? Mam jedynie zwykly jogurt w domu jesli o nabial chodzi..a on jednal inny ma smak:/

Witam.Czy zamiast cukini może być bakłażan? Pozdrawiam.

Ciekawy przepis. Do wypróbowania.

Jaki inny ser zamiast riccoty? Czy mozzarella może być?

Zapomniałam kupić paprykę…wyjdą bez niej?

Czy te placki da się upiec w piekarniku?

kasza manna zamiast bułki tartej ugotowana?

A co można zrobić gdy się rozpadają przy smażeniu ? Albo co można z nich zrobić jak już są rozpadające się, bo córeczka nie akceptuje ich w takiej postaci zwłaszcza papryki i cebuli :/

Czy można zastapić czymś jajko?

Jakiego zamiennika jajka radziłybyście użyć do tych kotlecików dla małego alergika?

super przepis 🙂 a gdzie kupujesz ricottę z dobrym składem?

Średnia cukinia ile to gram? Przepisy są super, jednak wolałabym bardziej sprecyzowane. Wtedy wiem że dodaję wszystkiego odpowiednią ilość.

Boze jak a podziwiam wasza cierpliwosc przy odpowiadaniau na pytania typu
Ile gram ma srednia cukinnia?

Swietny przepis moj 11-miesieczniak wlasnie zajada sie plackami. Kotleciki beda czesto goscic na naszym stole.

Czy moge dodac Mascarpone zamiast serka Ricotta? dziekuje 🙂

jednego dnia smażyłam i wyszły dość tłuste … ale drugiego upiekłam w piekarniku (200st / termoobieg/15min) i wyszły super – smaczniejsze i na pewno zdrowsze

No i bomba jak zawsze super???kochane polećcie dobrą patelnię plissssss

Placuszki mozna tez nakladac ciensze i „smazyc” na dobrej patelni bez oleju. Na mniejszym ogniu/indukcji, ale nie przypalaja sie mimo braku tluszczu.

Robiłam zarówno w wersji smażonej i pieczonej (jak w komentarzach 200st./termoobieg/15min.) i bardziej polecam wersję pieczoną, są smaczniejsze, nie rozpadają się i nie są tłuste 🙂

Właśnie zrobiłam pieczone (20 min. termoobieg, 190°). Pycha!

Czy serek można zastąpić twarożkiem ?

Kotleciki pyszne. Zapisuję przepis. Niestety trochę się rozpadały, więc musiałam dodać mąki (u mnie ryżowa-dieta bezglutenowa). Córce zdecydowanie smakowały (12.5 m-ca).

Juz zdarzylam 2 razy zrobic te kotleciki, pierwszy raz na patelni ale ciezko sie smazyly . Ale za drugim razem zrobilam w piekarniku , zasugerowalam sie komentarzami i wyszly o niebo lepsze 🙂 delikatne, mieciutkie , pycha 🙂

Jestem wielką fanką waszych przepisów, a ten jest chyba w moim top 5 🙂 Dzieci zajadały ze smakiem a córka powiedziała, że mam te kotleciki robić codziennie 🙂

Czy można czymś zastąpić bułkę tartą? Nie możemy jeść pszenicy

Czy można zamrozić placuszki?

Zrobiłam małe modyfikacje: ricottę zastapilam twarogiem zrobionym z mleka i jogurtu, bułkę tartą kaszą manną i upiekłam w 180 st z termoobiegiem 15 min. Placuszki wyszły bardzo smaczne, delikatne i puszyste. Smakowało zarówno dzieciom ( 6 latkowi i 8 miesięcznemu niemowlęciu) jak i rodzicom. Dziękujemy za ten przepis ( i wiele, wiele innych również)

Placuszki przepyszne, zrobiłam identycznie jak w przepisie, lecz moja 14-miesieczna córeczka robi bleee 🙁 🙁 ….Robi bllleee na pulpeciki gotowane, na placuszki cukiniowe, kotleciki itp. Jedyne placuszki jakie akceptuje to bananowe z maka kokosowa lub inna. Pomocy, macie jakis patent co zrobic by to sie zmieniło? Na obiadek zje: makarony, zupki i ziemniaki …….Dzieki 😛

A ja poległam, totalnie mi nie wyszły! Rozpadały się i kleily mimo gorącej patelni i zagęszczeniem mąka 🙁

! Nie podawaj bobasom przed ukończeniem 12 m zbyt często smażonych dań. Unikaj tego, wybieraj pieczenie i gotowania w garnku lub na parze. Sporadycznie po 8-9 miesiącu, możesz dziecku podać smażone placuszki.

Od kiedy Tak radzicie ? Rozszerzam dietę z wasza książka i strona i moje dziecko non stop je placuszki i smażone rzeczy a tutaj nagle takie informacje …

witam. czy można ciasto przygotować dzień wcześniej? lub usmażyć wieczorem i na drugi dzień podgrzać?

Hej! Korzystam z waszych przepisów od dawna a dopiero dziś korzystając z tego powyższego doczytałam adnotację odnośnie podawania takich potraw dzieciom poniżej roku..
Myślałam, że jak jest 8+ to spokojnie mogę podawać .. Mój się zajadał waszymi omlecikami, placuszkami a teraz czytam że powinno być sporadycznie ;-(
Mały ma obecnie 10,5 mca.. czy powinnam zrezygnować narazie? I to co mi spokoju nie daje.. dużą „krzywdę” mu zrobiłam podając częściej niż sporadycznie..? (Wiem, że to moja wina.. brak doświadczenia + zdrowego rozsądku chyba..) Pozdrawiam Was dziewczynki! Świetną robotę robicie!

Czy placuszki można mrozić? Ciekawa jestem, czy tez inne z Waszych przepisów np. jaglane, z łososia, pomidorowe, czy z cukinii nadają się do mrożenia?

Pyszne! Polecam dodać też około pół szklanki lekko rozgotowanej żółtej soczewicy i zamiast ricotta dałam mój ulubiony serek wyszło super 🙂

Próbowaliśmy:) zamiast jajek aquafaba , bez papryki , pieczone w piekarniku. Początkowo ciapate i się rozpadały ale po ostygnięciu ok. Ciekawe 🙂 maleństwu smakowało:)

A z czym można podać te placuszki???

Zrobiłam, dodałam delikatnie więcej bułki tartej, nie miałam ricotty, zamieniłam więc na biały serek kanapkowy, wyszly przepyszne..