400 g. mięsa mielonego drobiowego;
jajko;
2 łyżki mąki kukurydzianej;
łyżka amarantusa ekspandowanego;
łyżka jogurtu naturalnego (jeśli ciasto wyjdzie za gęste-dodaj łyżkę więcej);
zioła;
ząbek czosnku;
koperek;
natka pietruszki;
łyżka oliwy;
1/2 łyżeczki curry (bez soli).
Czosnek wycisnąć przez praskę, zioła drobno porwać/pokroić. Wszystkie składniki połączyć ze sobą dokładnie. Smażyć z obu stron na niewielkim ogniu do zrumienienia.
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (50)
Anonymous
Dodano opinię: 12.10.2014
super, bardzo nam smakują 🙂
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 12.10.2014
Bardzo nam miło:)
Anonymous
Dodano opinię: 17.02.2015
Zrobiłam dzisiaj. Pyszne:)
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 17.02.2015
Bardzo się cieszymy,że smakowało!:)
Anonymous
Dodano opinię: 20.03.2015
A można upiec w piekarniku?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 20.03.2015
Myślę,że wyjdą:).
Anonymous
Dodano opinię: 22.03.2015
A co można dac zamiast curry? Nigdzie nie mogę znaleźć takiej bez soli
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 22.03.2015
Np. paprykę słodką, albo więcej ziół.
Anna Kanafa
Dodano opinię: 24.07.2015
Polecam kurkumę
Marlena
Dodano opinię: 04.08.2015
Ja standardowo zapytam o zioła? Jakie tu polecacie?
Anula
Dodano opinię: 05.10.2015
podpowiecie gdzie znajdę curry bez soli?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 08.10.2015
Na stoiskach ze zdrową żywnością są też przyprawy. Zazwyczaj tam kupujemy.
Anula
Dodano opinię: 23.11.2015
Jest taka seria przyprawy podlaskie bez chemii czy jakoś tak i to curry jest bez soli i innych wzmacniaczy.
Kamila
Dodano opinię: 30.11.2015
Czy ziarna amarantusa to jest to samo co amarantus ekspandowy? (pierwszy raz mam do czynienia z amarantusem 🙁 )
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 02.12.2015
Ekspandowany robi się z ziaren. To jest popping. To jak ziarna kukurydzy i kukurydza prażona. Ekspandowany to dmuchane ziarna:)
Justyna
Dodano opinię: 05.01.2016
Placki naprawdę znakomite. Gratuluje pomysłu.
Julia
Dodano opinię: 05.09.2016
Czym można zastąpić jogurt naturalny? Dziecko jest uczulone na mleko krowie.
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 05.09.2016
Łyżką mleka roślinnego lub dwiema.
Anna
Dodano opinię: 10.11.2016
Jaką porcje powinien zjeść 10 miesieczniak? Ma problem z jedzeniem miesa, a placki uwielbia, więc może takie danie zje, w naleśnikach ze spinakiem udało się i zjadł mięso 😉 Jak samo mięsko do ręki daje to ostatnio pluje, a wcześniej jadł, może nie potrzebuje? Nie wiem …
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 11.11.2016
10 miesięczniak. Tak jak i każde dziecko, powinni zjeść tyle, ile uzna za stosowne:) nie mniej i nie więcej:) Zaufaj dziecku.
Kasia
Dodano opinię: 12.11.2016
Haha u nas jest to samo pod kątem niejedzenia mięsa 😉 wcześniej nie było problemu, a teraz Antek ma prawie 15 miesięcy i mięsko w czystej postaci jest fuj ;( najlepiej w postaci placków czy kotletów mielonych z dużą ilością warzyw 😉
Agnieszka 4*a
Dodano opinię: 19.11.2016
proszę myślcie przy pisaniu przepisów o analfabetach kulinarnych takich jak ja…
jakie zioła dajecie do tego przepisu?
ja wiem, że co do zasady każdy daje takie jak lubi, ale ja nigdy nie wiem co będzie pasować, czy dać szczyptę, czy chojną garść… a potem nie wychodzą już takie suuupeeer, mały podziubie i się zastanawiasz, czy gdybyś dała coś innego to więcej, by zjadł…
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 29.11.2016
Ok
Ania
Dodano opinię: 21.11.2016
Kupilam amarantus bio, ale wlasnie doczytalam ze ma byc ekspandowany, czy jak dam ten amarantus w ziarnach to bedzie to samo czy juz zupelnie inaczej? Pierwszy raz mam w domu amaratus
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 21.11.2016
Ziarna należy uprzednio gotować i mają skrajnie inna konsystencję. Tutaj pasuje tylko ekspandowany.
Asia
Dodano opinię: 07.01.2017
Hej hej! a moze byc mąka pszenna zamiast kukurydzianej ?? Ile??
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 07.01.2017
Tyle samo.
Beata
Dodano opinię: 14.02.2017
Rewelacyjny przepis, placki są wyśmienite:)
Natalia
Dodano opinię: 13.05.2017
a ja zapytam, czy można je zamrozić? jak potem odgrzać? 🙂 pozdrawiam
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 17.05.2017
Nie, nie mrozimy placków.
Katarzyna
Dodano opinię: 27.07.2017
jak powinno jeść 11 miesięczne dziecko?? dwa dania?? tzn np. najpierw zupke a póżniej jakieś mięsko??
Dagmara
Dodano opinię: 08.08.2017
Jak długo takie placki mogą wytrzymać poza lodówką? Mam tylko torbę termoizolacyjną, a planujemy wyjazd na wakacje i zastanawiam się, czy te placki będą dobre do zjedzenia "w drodze".
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 08.08.2017
W droge, latem miesnych nie polecamy.
Joanna
Dodano opinię: 03.10.2017
Zakradl się chochlik i przepis jest otagowany jako bez nabiału ?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 07.10.2017
Zrobione, dzięki.
Kinga
Dodano opinię: 22.11.2017
Czy można przygotować ciasto wieczorem i smażyć następnego dnia rano, czy to przegięcie i lepiej usmażyć wieczorem a rano podgrzać?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 22.11.2017
Lepiej odgrzac.
Gabi
Dodano opinię: 29.07.2018
Witam
Czy można pominąć amarantusa? Aktualnie nie posiadam….
alaantkoweblw
Dodano opinię: 02.08.2018
Tak
Gabi
Dodano opinię: 02.08.2018
Dzięki, już zrobiłam wczoraj, zamiast amarantusa dodałam troszeczkę bułki tartej domowej produkcji. Moim 2 letnim bliżniętom bardzo smakowały 🙂
Często korzystam z Waszych przepisów, troszkę je modyfikuję na angielskie warunki:)
Dziękuję i pozdrawiam
Babcia Gabi
alaantkoweblw
Dodano opinię: 03.08.2018
Pozdrawiamy również:)
Paulina
Dodano opinię: 10.10.2018
Uwielbiam Was!!!! Mój mały 'wegetarianin’ w końcu zjadł coś mięsnego!!!
Placuszki przepyszne, ja która solę wszystko na potęgę- zjadłam te nieposolone i były naprawdę smaczne, ale to szczegół. Najważniejsze, że młody zasmakował w mięsku!!!
Super, że jesteście :*
alaantkoweblw
Dodano opinię: 11.10.2018
Miło nam to czytać?
Monika
Dodano opinię: 07.11.2018
Witam,
od niedawna stosuję Wasze przepisy i powiem tylko jedno są cudowne i dla dziecka i dla rodzica :* Podpowiedzcie tylko jakich ziół dodać do tego mięska?
Natalia
Dodano opinię: 21.11.2018
Pyszne 🙂 Robilam z piersi indyka. Dosypalam troszke wiecej curry, z ziol mialam tylko swieza bazylie, wiec tylko to dodalam. Zamiast jogurtu mleko owsiane. Corka 9 mcy zjadla calego placka na obiad, co u niej jest sukcesem 🙂
Mama Natalia
Dodano opinię: 12.03.2019
Dziewczyny, dziękuję Wam za te placki! Robiłam je już wiele razy i bardzo je lubimy☺️ a teraz nasz aktualnie nieco ponad dwuletni syn (blw) nie chce jeść żadnego mięsa ani ryby, ale te placki zjada, także jest to ostatnio co tygodniowy pewnik obiadowy?
Iga
Dodano opinię: 29.03.2022
Witam. Jakiej oliwy mogę użyć do smażenia ?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 20.07.2022
My używamy z olini chorwackiej
Ola
Dodano opinię: 13.07.2022
Dziewczyny, czy do tych placków można dodać ser żółty? Pozdrawiam 😉
alaantkoweblw
Dodano opinię: 20.07.2022
Pewnie.