Koperkowe kopytka

Nie wiem co zrobiłam źle, ale wyszły straszne "betony" 🙁 
Ciasto cały czas się kleiło. W przepisie nie jest sprecyzowane której mąki dosypujemy (ja dosypywałam ziemniaczanej). 
Może następnym razem wyjdą.
Pozdrawiam

Dzięki za odp. 
Na początku dałam mąki tyle ile w przepisie a później zaczęłam dodawać jak się ciasto kleiło. Może to wina ziemniaków. 
Nie zrażam się, następnym razem będzie lepiej 😉 

Na jaki wiek są te kopytka? Na górze widać że 15+ a na dole oznaczone jako 8+. Pozdrawiam 🙂

Zrobiłam dziś….wyszły bardzo dobre, ale zamiast maki ziemniaczanej dałam kasze manną 😉 

czy mąka pszenna pełnoziarnista może być 

Czy jak robisz kopytka dla dziecka i dla was dorosłych to gotujesz normalnie ziemniaki z solą czy osobno dla dziecka bez soli? A może mogę swoje dosolić po zrobieniu? Bo obawiam się, że bez soli to to nie będzie smaczne… 

I nie w temacie, ale pytanie o doidy-cup, bo kupiłam synkowi i widzę, na zdjęciach, że macie. Jak nauczyć dziecko pić z tego? Bo on wyciąga język i próbuje ssać kubek, przez co się oblewa….

Synek ma 9 miesięcy 😉

Dałam połowę mąki pszennej i wyszły super! Syn co prawda ledwo spróbował, ale mąż zachwycony 😉

niestety wyszly dosc twarde 🙁 nastepnym razem dam mniej mąki

Witam , a czy da się zastąpić mąkę pszenna jakąś inną bezglutenową? próbował może ktoś?

Zrobiłam dziś i wiecie co mój prawie roczny synuś NIEJADEK PIERWSZY RAZ SAM ZJADŁ !!!!  wow, wow, wow, napier dałam mu kawałek na łyżeczce to wypluł, ale zaraz złapał to łapki (!!!!!) i jadł, jadł aż normalnie miło było patrzeć 😀 Serce mamusine było uradowane . Zjadł chyba tylko 3 ale jemu to wystarczyło . A odnośnie przepisu : zrobiłam dokładnie jak podajecie i wyszło strasznie lepkie, wiec dodawałam mąki i tak dodawałam i dodawałam po troszeczkę. Nie chciałam żeby wyszły betony więc zaryzykowałam i z takiego lepiącego się ciasta uformowałam kluseczki podsypując mąka stolnice i nóż. I tu chce zauważyć, że wcale się nie rozwaliły w trakcie gotwania tak jak podajecie a wyszły super leciutkie i przepyszne 😀 Super pomysł na obiadek dla alergika na BMK . Nie wiem czy tu można, ale macie jakiś pomysł na sosik (prócz oliwki) bez dodatku mleka krowiego ??

Kopytka to dobry pomysł na obiad dla dzieciaków. Koperek dodaje wyrazistości. Dodałam 10dg mąki z amarantusa i 10dg gryczanej, pszennej dolozylam do uzyskania dobrej konsystencji (łącznie na pewno było mniej niż 2szklanki,bo ciemne mąki są dość ciężkie). Wyszło super. Roczna córka zjadła 6 z fasolką i dynia z pary, 4-letni syn dorzucił jeszcze roladki z filetów. Pozdrawiamy!

Pisząc mąka ziemniaczana masz na myśli faktycznie mąkę ziemniaczaną czy skrobię ziemniaczaną? To są 2 różne rzeczy. Czego użyć? Pozdrawiam

Co mogę dodać do kopytek zamiast koperku? Bo teraz się za nie zabrałam a zapomniałam kupić w ciągu dnie…

Co można dać zamiast jajka?

Nam bardzo smakowały. Pierwszy raz jadłam w tak rozbudowanej wersji składnikowej. Ziemniaki miałam gotowane w mundurkach i musiałam dodać nawet odrobinę więcej mąki niż w przepisie. Polecam

Pysznie, bardzo fajny przepis. Chyba polecę to wypróbować, mniam 🙂

Mam pytanie odnośnie proporcji i samego wyrabiania ciasta. Na śląsku robomy kluski śląskie z tych produktów co koptyka. Zamiast mąki ziemniaczanej daję skrobię ziemniaczaną. Jeżeli chodzi o proporcje to ugotowane, przepuszczone przez praskę ziemniaki wymieszane z jajkiem rozkładam równomiernie w misce, dzielę palcem na 4 ćwiartki, z jednej wyciągam masę ziemniaczaną i wsypuję skrobię na równo z pozostałą częścią masy. To jest metoda, którą stosują wszyscy i zawsze przy robieniu klusek 🙂 Czy można tak samo postąpić w przypadku kopytek? Do tej pory tak robiłam, ale nigdy z mąką pszenną i nigdy nie sotosowałam żadnej miary. Sprawdzałście to może? 🙂
Pozdrawiam, Ola

Witam

Moj kochany synus nie.moze pszenicy…jakiej moge uzyc maka? Kukurydzianek czy jaglanej?