Składniki:
szklanka migdałów bez skórki
woda przegotowana/ źródlana
pielucha tetrowa:)
Migdały zalewamy przegotowaną, zimną wodą i odstawiamy w chłodne miejsce na ok. 10 h (ja zostawiłam na 24h). Po tym czasie wylewamy wodę, płuczemy migdały i zalewamy 3-4 szklankami przegotowanej wody ( im więcej wody tym mleko będzie rzadsze). Blendujemy. Przelewamy powstałe mleczko przez pieluchę tetrową i "wyduszamy" ją tak, by jak najwięcej mleka wycisnąć:)
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (52)
marcysia
Dodano opinię: 15.02.2015
polecam blendować migdały z małą ilością wody (do przykrycia), szybciej i dokładniej się rozdrobnią, a dopiero później dolać resztę wody, przy dużych obrotach blendera mleko nie będzie się też wychlapywać,
pozdrawiam
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 15.02.2015
Dziękujemy za podzielenie się fajnym pomysłem:)Pozdrawiamy!
Anonymous
Dodano opinię: 16.03.2015
Proszę o poradę: czy lepszy blender ręczny, czy taki zamykany, który w pojemniku ma ostrza?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 16.03.2015
Ręczny tzw ”żyrafa”:)
Joanna
Dodano opinię: 29.09.2015
Podchwycę temat 😉 dlaczego ręczny blender? lepiej rozdrabnia? pozdrawiam 🙂
Izzabella
Dodano opinię: 07.10.2015
Ja mam pytanie, jak pozbyć się skórki z migdałów? Czy gdzieś można kupić bez? Pozdrawiam
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 08.10.2015
Zalej je gorącą wodą, a po około 30 min sama zejdzie.
Agnieszka
Dodano opinię: 28.11.2015
Może kiepskie pytanie…ale… ile mozna je przechowywać w lodówce? 🙂
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 28.11.2015
Do 4 dni maks.
Alinka
Dodano opinię: 05.01.2016
A czy można to zrobić z płatkami migdałowymi?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 06.01.2016
tak:)
jagienka1978
Dodano opinię: 04.02.2016
A czy takie mleko nalezy zagotowac przed podaniem, czy nie ma takiej potrzeby?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 04.02.2016
wszystko zależy na bazie jakiej wody robisz.Jeśli to kranówka-należy zagotować.
Basia
Dodano opinię: 17.02.2016
mam pytanie dotyczace 3-4 szklanek wody przegotowanej, czy ma być zimna czy ciepła ta woda?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 24.02.2016
Zimna.
Edi Z
Dodano opinię: 20.03.2016
Witam. zadam głupie i pewnie banalne pytanie czemu pierwsza wode trzeba wylać? i jak mamy alergie na mleko krowie i jajka to takie mleka roślinne beda odpowiednie i czy mleka roslinne mozna zagotować?
Dziękuje 😉
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 22.03.2016
Wylewamy, bo mogą znajdować się tam zanieczyszczenia z zewnątrz migdałów. Mleka roślinne są doskonałym substytutem krowiego i można je zagotować, ale nie gotuj za długo.
Spinka
Dodano opinię: 31.03.2016
Dzień dobry 🙂 A czy jeśli najpierw się zalewało migdały gorącą wodą żeby zdjąć skórkę, to trzeba jeszcze moczyć w zimnej wodzie i ją wylewać? Czy można uznać że zanieczyszczeń już się pozbyliśmy? Bo może ważny jest czas moczenia i wtedy jednak warto na wszelki wypadek..
Dzięki 🙂
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 13.04.2016
Czas moczenia jest bradzo ważny bo jak za krótko się będą moczyć to nadal będą dość twarde i trudne do zblendowania.
Kasia
Dodano opinię: 04.04.2016
Witam! Od kiedy można podawać takie mleko? Niestety nie ma taga, a chciałam się dowiedzieć, czy mogę je podać synkowi 9m. 🙂
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 04.04.2016
My już w tym wieku dziecka podawałyśmy.
Edyta
Dodano opinię: 03.05.2016
Czy to możliwe że mleko zepsuło się po pierwszym dniu przechowywania w lodówce? Stało się kwaśne w smaku… resztki migdałowe były ok, ale mleko nie za bardzo nadawało się do picia. Co mogło być przyczyną?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 04.05.2016
Czy ktoś maczał w nim usta?:)
Monika
Dodano opinię: 04.05.2016
Jakiego mleka używacie jak pisze w przepisie u was mleko tylko. Kokosowe czy jakie ? Rozumiem ze krowiego nie dajecie ?pozdrawiam
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 06.05.2016
Zależy jakie mamy, roślinne lub krowie.
Gosia
Dodano opinię: 20.05.2016
Cześć dziewczyny ! Z tej strony mama 6 miesięcznej Jagi 🙂 Zrobiłam dzis mleko migdałowe i zamierzam Jagodzie zrobić na tym mleku kaszę manne z banankiem na jutro. Dzięki za przepis, bardzo się cieszę, że znalazłam u Was alternatywnę na mleko modyfikowane lub gotowe kaszki. Mam jedną wątpliwość związaną z tą pieluchą tetrową. Czy przeciskanie przez nią zblendowanych migdałów nie spowoduje, że do mleka wnikną nieproszone substancje chemiczne pozostałe po praniu tej pieluchy ? Ja ją oczywiście wyprałam w płynie dla maluszków i podwójnie wypłukałam i przeprasowałam, ale no nadal mam tą wątpliwość. Co o tym myślicie ?
Pozdrawiam.
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 29.05.2016
Możesz przesiać przez drobne sito:)
Kamila
Dodano opinię: 10.06.2016
Link do ciasteczek nie działa 🙁
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 13.06.2016
NIestety u nas też coś go nie widać, chyba został usuniety przypadkiem.
Magda
Dodano opinię: 05.08.2016
od kiedy mozna podawac mleko migdalowe dziecku?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 06.08.2016
Niemal od poczatku rozszerzania diety. Pod warunkiem, że dziecko nie ma alergii.
Mariola
Dodano opinię: 05.09.2016
Hej dziewczyny:)
a co można zrobić z migdałami tymi zblendowanymi. Wyżucić to raczej szkoda chyba, że juz całkiem nie nadają się do niczego? Znalazłam u was migdałowe naleśniki, ale tam idą te łyżki migdałów czy mogą to być te właśnie z tego mleka? A może jeszcze jakieś ciasteczka macie? I jeszcze jedno czy dla dziecka 6 miesięcy i 10 dni można podać te mleczko? Wdzięczna za odpowiedź 🙂
PS: UWIELBIAM WAS!!!!
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 09.09.2016
Mleko roslinne moża dodawac do dan np. kasz, nalesników, do picia takiemu malcowi dałabym wodę póki co. Z reszte migdałowych można zrobic np ciasteczka owsiano-migdałowe. Płatki owsiane+ banan+ migdały, rodzynki, wymieszac i do piekarnika:)
Sylwia
Dodano opinię: 19.02.2017
Czy zamiast płatków owsianych można dodać płatki jaglane do ciasteczek?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 23.02.2017
Ale w jakim przepisie?
Monia
Dodano opinię: 26.10.2017
Witam Kochane! Mam pytanie techniczne do mleka roślinnego jako takiego. W wielu Waszych przepisach używacie „mleka roślinnego” czy ma znaczenie jakie to będzie w konkretnym przepisie czy tylko doznania smakowe są ważne? Pozdrawiam z początku mojej drogi z BLW – dzięki Wam zaczynam 🙂
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 30.10.2017
najlepsze migdałowe lub owsiane:)
Maja
Dodano opinię: 20.03.2018
Gdzieś czytałam, że migdały mogą być ciężkostrawne i zawierają substancję zwaną amigdaliną, która metabolizowana jest m.in. do szkodliwego cyjanowodoru, dlatego spożywanie dużych ilości przez dzieci jest niewskazane. A w czasie obróbki termicznej nienasycone kwasy tłuszczowe w mleczku przekształcają się do szkodliwych tłuszczów trans. Co Wy na to?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 16.04.2018
hm, nie znamy tych doniesień, mogłabyś podlinkować, zapoznamy się:)
Ahe
Dodano opinię: 10.05.2018
Co moglo byc przyczyna, ze mleko sie popsulo tego samego dnia? Po prostu skwasnialo. Widze ze jest tu taki komentarz ale bez odpowiedzi.
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 11.05.2018
Niestety nie wiemy.
Aga
Dodano opinię: 30.01.2019
A czy takie mleko moze byc mlekiem które zastąpi mleko mamy a zarazem nie będę .musiała podawać dziecku modyfikowanego którego nawet nie chce spróbować ?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 01.02.2019
A ile dziecko ma?
Paulina
Dodano opinię: 08.02.2019
Czy 16-miesieczny maluch może pić mleko migdałowe zamiast karmienia piersią? Nie chcę wprowadzać mm.
alaantkoweblw
Dodano opinię: 20.02.2019
Jeśli nie ma jakichś wskazań specjalnych do kontynuowania mm, to nie musisz w ogóle mleka podawać. Migdałowe może pić, krowie też.
Agnieszka Cz
Dodano opinię: 12.02.2019
Też mi skwaśniało 🙁 wylałam je przed chwilą, w drugą dobę od przygotowania. Już wczoraj było lekko kwaśne ale uznałam że wydaje mi się. Mleko przygotowałam z przegotowanej wody, przechowywałam w plastikowych pojemnikach, może tu jest powód?
Daria
Dodano opinię: 20.03.2020
Witam. Moja Gabrysia 23.03 będzie miała 6miesiecy. Sama nie siedzi, chwieje się, nie ma zębów. Chciałabym jej zacząć podawać kaszkę mannę, lub inną kaszkę do jedzenia (z owocami, warzywami) ale.. Ma uczulenie na białko mleka krowiego, czy w takiej sytuacji mogę zrobić mleko roślinne np. migdałowe z płatków migdałów, i zrobić jej taka kaszkę oczywiście gęsta do jedzenia paluchami? Bo na jej mleku (bebilon pepti dha) niestety nie mogę zrobić bo nie można go gotować. Pozdrawiam dziewczyny :*
alaantkoweblw
Dodano opinię: 22.03.2020
Tak, najlepiej zrób na owsianym
Kasia
Dodano opinię: 25.05.2020
Czy konieczne jest obieranie migdałów przed zblendowaniem?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 30.05.2020
tak, skórka daje bardzo gorzki posmak. Możesz kupić migdały bez skórki:)
Karolina
Dodano opinię: 26.09.2022
Dzień dobry. Mam pytanie jakich mlek roślinnych nie powinno się podawać niemowlęciu? Czy jakieś poza ryżowym i sojowym są niewskazane, albo dozwolone w niewielkich ilościach?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 10.10.2022
Możesz korzystać z pozostałych. Oczywiście jako dodatek do potraw.