Sos do spaghetti to jedno z najprostszych dań, które zajmuje w przygotowaniu kilka minut. Pewniak, który smakuje całej rodzinie. Zawsze.
Składniki:
- 350-400 g mięsa mielonego z szynki (wieprzowej);
- 1 puszka pomidorów bez skórki lub w sezonie ok 6 średnich pomidorów obranych ze skóry;
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego;
- 1 cebula;
- 1 ząbek czosnku;
- pół doniczki świeżej bazylii;
- 1 łyżka oleju;
- opcjonalnie 3 suszone pomidory i tarty parmezan.
Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj. Ja wykonuje te wszystkie czynności w blenderze (mini malakserze z nożykiem).
Na dużej patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Wrzuć mięso, za pomocą drewnianej szpatułki, rozdrobnij e i podsmażaj kilka minut, tylko do momentu, aż mięso się zetnie. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, zamieszaj. Dalej chwilę podsmażaj. W tym czasie pomidory wraz z zalewą przełóż do blendera, dodaj umyte listki z bazylii, koncentrat pomidorowy i zmiksuj na sos. Zalej nim patelnię z mięsem, a następnie wymieszaj. Jeśli sos jest bardzo gęsty dodaj wodę, wymieszaj i przykryj. Gotuj 25 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. W między czasie ugotuj ulubiony makaron. Pamiętaj, że maluszkom najlepiej ugotować taki, który łatwo chwycić w małą rączkę, a nie spaghetti:)
Czasami jeśli sos jest za rzadki, „zaklepuję” go niewielką ilością mąki. Jak to zrobić? W kubku wymieszaj 1 czubatą łyżkę mąki np. pszennej lub ziemniaczanej z małą ilością wody (1/4 kubka), wlewaj powoli płyn do sosu i mieszaj. Gdy zgęstnieje, doprowadź do wrzenia i wyłącz. Gotowe:)
Szukasz pomysłów na dania dla niemowlaka? Chcesz, karmić dziecko zdrowo i jeść wspólnie? Zobacz nasze książki kucharskie i e-booki, to kopalnia pomysłów dla całej rodziny!
alaantkowy sklep do rozszerzania diety
Poprzednie
Następne
alaantkowy sklep do rozszerzania diety
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (94)
ewa
Dodano opinię: 25.04.2018
można ten makaron dać na początku rozszerzania diety? 4 tydzień.
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 25.04.2018
tak:)
Nadia
Dodano opinię: 25.04.2018
Czy może być mięso z łopatki?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 26.04.2018
Tak:)
Justyna
Dodano opinię: 26.04.2018
Czy można ten sos zamrozić?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 27.04.2018
Tak
Alicja
Dodano opinię: 27.04.2018
Czy 9 miesiecznemu dziecku mogę dać koncentrat pomitorowy i podsmażone mięso ?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 27.04.2018
My podawalyśmy.
Agata
Dodano opinię: 27.04.2018
Nie wierzę!
Moje dziecko do tej pory sloikowe bo mojego nie chciał.
Postanowiłam dziś zrobić wasze spaghetti i co? Zjadł jeszcze się domagał!!!!!!!
Dziękuję <3
Karolina
Dodano opinię: 02.05.2018
Serio białe body, bez fartuszka i jeszcze w tłukącej misce? Szacun! 🙂
alaantkoweblw
Dodano opinię: 06.06.2018
Zuzia nie toleruje fartuszków. Bodziak jest domowy, wielkorotnie prany, akurat tu nie widać że ma stare niedoprane plamy. A miska? Podaje w normalnych naczyniach odkąd nie interesuje jej zastawa tylko faktycznie czynność jedzenia.
Paulina
Dodano opinię: 21.06.2018
A od kiedy Zuzia przestała się interesować zastawą? U mnie rok i 2 mies.bliznkiaki i talerze i kubki ciągle robią „BACH”
alaantkoweblw
Dodano opinię: 05.07.2018
Chyba koło 13 m,ale w sumie nie pamiętam.
Agnieszka
Dodano opinię: 08.05.2018
Jakich pomidorów w puszce, przecieru użyć żeby sos nie wyszedł zbyt kwaśny?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 06.06.2018
Ja kupuje np. pomidory w puszce z Lidla, cebula robi słodkość;)
Blanka
Dodano opinię: 26.08.2018
Ja dodaję do sosu (przed gotowaniem) pokrojone suszone morele, lub suszone daktyle, żeby przełamać kwasowość.
Iwona
Dodano opinię: 13.05.2018
Podsmażona cebulka nadaje świetny smak, choć jest ciężkostrawna :/ Zauważyłam, że często ją stosujecie. Czy macie może informacje jak często można podawać taką cebulkę jako składnik dania dla rocznego dziecka? Będę bardzo wdzięczna na odpowiedź.
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 14.05.2018
Nie mamy informacji na ten temat, ale dzieci nie jedzą tego dużo i często. Pomysłów na obiad jest wiele, a nie każdy zawiera cebulę.
Ola
Dodano opinię: 06.06.2018
Czy mogę dać mięso z karkówki?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 06.06.2018
Pewnie tak, ale trzeba je zmielic i gotować trzeba będzie dłużej, może ponad godzinę.
Sandra
Dodano opinię: 11.06.2018
Może być suszona bazylia? Nie mam akurat świeżej. Ile dodać suszonej?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 15.06.2018
1 łyżeczkę
Dominika
Dodano opinię: 12.06.2018
7msc i smażone chyba trochę za wcześnie… Można poprostu to wszystko razem ugotować na pewno będzie lżejsze dla małego brzuszka. Pozdrawiam
Karolina
Dodano opinię: 12.06.2018
Czy mięso mielone z indyka też się nadaje?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 13.06.2018
Tak
AnKa
Dodano opinię: 17.06.2018
Nie zagęszczajcie sosu mąką, lepiej poczekać aż odparuje nadmiar wody – im dłużej się gotuje tym ma bogatszy smak.
Barbara
Dodano opinię: 08.10.2020
Mozna dać mieso mielone wołowe dla 14 miesięcznego dziecka?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 09.10.2020
Pewnie.
Mama
Dodano opinię: 28.06.2018
Jestem trochę zaskoczona tymi pomidorami z puszki … tyle mądrości na temat zdrowego jedzenia a tu taka pomyłka . Szkoda
alaantkoweblw
Dodano opinię: 05.07.2018
A co z nimi nie tak? Puszka Ci przeszkadza? Zapraszamy po sąsiedzku do Zuzi Anteckiej, na koniec wpisu jest o puszkach: http://szpinakrobibleee.pl/warzywa-owoce-mrozone-puszki/
Zawsze zimą lepiej wybrać pomidory z puszki wg mnie.
Natalia
Dodano opinię: 07.12.2018
A czy pomidory z puszki są jakies trujące że tak Pani pisze? Nie rozumiem takiej przesady: to złe tamto złe.. na dobrą sprawę nawet powietrze teraz złe a woda zakamieniona…
Agnieszka
Dodano opinię: 22.03.2019
Wszystko zależy jeszcze jakie te puszki i dla kogo, 7 miesięcznemu dziecku nie podam, 1,5 roczniakowi już raczej tak. Ale osobiście, do lida z całym szacunkiem ja zaufania nie mam 🙁 Bardzo dużo tu macie również smażonego ja osobiście jestem trochę zawiedziona tym 🙁
alaantkoweblw
Dodano opinię: 24.03.2019
Na naszym blogu jest około 1000 przepisów:) Tak samo jak smażone potrawy są tu i gotowane, pieczone… Rodzic decyzuje, które z nich poda. Pozdrawiamy!
Gośka
Dodano opinię: 27.05.2019
Nie ma co udawac w sieci ,,ą” ,,ę” ,,bułkę przez bibułkę”. Zastanawiam sie jaki procent z tych niby ,,eko” mam jest eko. Nie dajmy sie zwariowac. Wszystko jest dla ludzi i dla dzieci rozniez tylko w granicach rozsadku. Nie wiem po co ta Pani uszczypliwosc. Jesli sie nie podoba bo to smazone tamto z puszki to moim zdaniem zamyka sie strone a nie głupio komentuje. Przepraszam ale jestem szczera osoba i strasznie bodą mnie takie komentarze…
Marlena
Dodano opinię: 05.07.2018
Czy dla 7 miesięcznego dziecka danie jest Ok?:)
alaantkoweblw
Dodano opinię: 05.07.2018
Jasne:)
TerazTrochęZłyTata
Dodano opinię: 04.09.2019
Z dużą przykrością zmuszony jestem do czytania tego typu komentarzy. Zaglądamy tu (ten portal), aby czasami, może i codziennie poratować się w kwestii „co zrobić na obiad” i czytając te wszystkie negatywne komentarze „lepszych” mam mam jedno pytanie: czego tu szukacie? Skoro smażone jest ble, a pomidory z puszki to tragedia, to bardzo proszę, o zamknięcie karty przeglądarki i opuszczenie tej strony.
Ta strona przeznaczona jest dla myślących rodziców, rozsądnych i przede wszystkim dbających o swoje pociechy i to my decydujemy o tym, co zje nasze bobo, nie ten portal. Alaantkowe, Wasz sos jest Mistrz, Kochamy Was, róbcie swoje <3
Dominika
Dodano opinię: 04.02.2021
O właśnie. Porządny komentarz. Jestem tego samego zdania. Dzięki ☺️
Sos jest przepyszny ?
Basia
Dodano opinię: 08.07.2018
Proste i smaczne:) w jakim.wirku jest maluszek na zdjęciu? Mój synek ma 11 miesięcy i zastanawiam się czy mogę mu podac taki wlaśnie makaron nie krojac go? Co radzicie? Pozdrawiam
alaantkoweblw
Dodano opinię: 10.07.2018
Taki makaron bez krojenia podawałyśmy naszymd zieci9m od początku rozszerzania diety.
Magdalena
Dodano opinię: 11.07.2018
Czy można tak przygotowany sos zawekować?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 12.07.2018
Tak
Karolina
Dodano opinię: 04.08.2018
Dziecko 9 miesięcy, tylko dwie dolne jedynki, poradzi sobie z makaronem?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 04.08.2018
Tak
Joanna
Dodano opinię: 14.08.2018
Mój synek zaraz 8 msc jeszcze nie ma zębów… poradzi sobie?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 14.08.2018
Jasne
Maria
Dodano opinię: 25.08.2018
parmezan dla takiego malucha będzie ok??
córka ma 15 miesięcy i jeszcze nie jadła takiego typu serów.
alaantkoweblw
Dodano opinię: 25.08.2018
My podawałyśmy
Anna
Dodano opinię: 30.08.2018
Czy mięso wieprzowe jest odpowiednie dla rocznego maluszka? wszędzie są tylko indyk kurczak cielęcinka. Wieprzowe chyba mało zdrowe
alaantkoweblw
Dodano opinię: 12.09.2018
My jedliśmy. https://alaantki.mda.pl/panierowany-duszony-schab/
Agnieszka
Dodano opinię: 03.10.2018
Dzięki za przepis! Zrobiłam, wyszło pyszne, podawałam łyżeczką Mała wcinała jak nigdy. To nasze pierwsze dziecko i rozszerzanie diety to dla mnie duży stres, właśnie głownie dlatego, że Mała nic nie chce jeść. Mam kilka pytań do tego przepisu:
1. Czy smażenie dla 7-miesięcznego dziecka jest ok? Wydawało mi się, że muszę z tym jeszcze poczekać.
2. Czy wieprzowina dla 7-miesięcznego dziecka jest ok? Nie jest zbyt tłuste?
3. Dotychczas podawałam córce produkty w ogóle nie słone np. ziemniak, marchewka, owoce, kaszki – z marnym skutkiem. Czy koncentrat nie jest zbyt słony? Obawiam się, że teraz w ogóle już nie ruszy „zwykłych” produktów.
4. Córka nie radziła sobie z połykaniem kawałków mięsa. Memłała i wypluwała – czy Waszym zdaniem jest sens podawania tego? Czy coś pożytecznego trafi do tego małego brzuszka?
Dziękuję za odpowiedzi.
alaantkoweblw
Dodano opinię: 04.10.2018
Agnieszko, wszystkie odpowiedzi znajdziesz w naszym kursie http://www.kursblw.pl serdecznie zapraszamy!
alaantkoweblw
Dodano opinię: 23.10.2018
1. o smażeniu: https://alaantki.mda.pl/od-kiedy-moge-podawac-dziecku-smazone-dania/
2. możesz:) wybieraj u rzeźnika cały kawałek, np. szynki i miel w domu.
3. wybierz koncentrat bez soli,
4. jasne, tylko trening czyni mistrza:) zacznij moze od gotowanych pulpecików, np takich: https://alaantki.mda.pl/drobiowe-pulpeciki-idealne-na-poczatek-blw-2/
Ewelina
Dodano opinię: 17.10.2018
Córa 7 miesięcy+, jaki makaron podać ? Może być pełnoziarnisty?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 24.10.2018
Wygdny do chwycenia, pszenny
Ania
Dodano opinię: 05.12.2018
A jak z makaronem pełnoziarnistym dla takich maluchów? Można dla 8 miesięcznego dziecka?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 08.12.2018
Polecamy na ocząteku mąkę pszenną jasną.
Ewa
Dodano opinię: 15.12.2018
Czy mogę zapasteryzować ten sos w słoiku?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 16.12.2018
tak:)
Marta
Dodano opinię: 15.01.2019
Witam czy dla 13 miesięcznego malucha do sosu mogę dodać tymianek i oregano?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 16.01.2019
Oczywiście, że tak.
Poczatkujaca
Dodano opinię: 16.04.2019
A mozna przecier pomidorowy zamiast pomidorow z puszki?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 16.04.2019
Tak
Emilia
Dodano opinię: 09.05.2019
Dzisiaj wlasnie zrobiłam takie danie z Pani przepisu. Synek 17 msc wcinal az mu sie uszy trzesly ☺ super przepis tym bardziej ze za miesem mielonym w formie np kulek byl problem z jedzeniem ale w tym sosiku rewelacja! Polecam wszystkim gorąco ?
Mama na pełny etat
Dodano opinię: 27.05.2019
A czy mogę takie spagetti tylko że z ryżem dac dla 8 msc dziecka?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 10.06.2019
Tak, ale ryż rzadko podawaj.
AniaW
Dodano opinię: 21.05.2020
Dlaczego sugerują Panie aby podawać dziecku ryż rzadko? Czy są jakieś przeciwwskazania oprócz tego, że ryż często powodują problemy z zatwardzeniem u dziecka? Sama dość często podaje, bo mały lubi ale właśnie nie wiem czy to dobre …
alaantkoweblw
Dodano opinię: 25.05.2020
https://www.google.com/search?client=safari&rls=en&q=arsen+szpinak+robi+ble&ie=UTF-8&oe=UTF-8
Justyna
Dodano opinię: 09.06.2019
W przepisie podane jest uzycie pomidorow z puszki.Zazwyczaj posiadaja sol w skladzie,czy mozna podawac wowczas niemowlakowi?czy pomidory z puszki mozna zastapic passata?bede wdzieczna za podpowiedz
alaantkoweblw
Dodano opinię: 13.06.2019
Tak, wybierz takie które nie zawierają soli, a teraz w ogóle możesz wybrac po prostu pomidory:)
Agata
Dodano opinię: 26.07.2019
Nasz ulubiony sos-był czas, że przy moim dwulatku katowałam ten przepis przynajmniej raz w tygodniu… ?
MonikaW
Dodano opinię: 13.11.2019
Wyszło pyszne! Smakowało nam i 9 miesięcznemu synkowi ??
Magda
Dodano opinię: 15.01.2020
Witajcie! A czy mieso mielone wolowe bedzie ok? Byc moze bedzie wymagac dluzszego gotowania?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 21.02.2020
Będzie
Agnieszka
Dodano opinię: 18.01.2020
Czy mogę dodać mieloną wołowinę?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 23.01.2020
tak
Agnieszka
Dodano opinię: 14.09.2020
Czy można zamrozić sos? Ile może być zamrożon taki sos?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 16.09.2020
2-3mce
Moni
Dodano opinię: 01.10.2020
Super przepis.. ? mój roczniak wcinal aż się uszy trzesly.. ? A jak dużo córeczka tego jadla? Bo mój synek jadlby bez końca i nie wiem czy jest dalej taki głodny czy po prostu tak mu smakuje że nie czuje że już dość.. boję się żeby się nie przejadl ?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 02.10.2020
Dylematy matki. Nie je- źle, je też niedobrze hehe
EWELA
Dodano opinię: 20.10.2020
Robię kolejny i kolejny raz mniam przepis?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 21.10.2020
🙂
Marta
Dodano opinię: 08.02.2021
Mój syn je orkiszowy od 8miesiaca uwielbia zwłaszcza że szpinakiem i twarogiem
Becia94p
Dodano opinię: 11.04.2021
Dodalam suszone Pomidory w oleju . Nie miałam bazylię świeżej więc dalam suszona bazylię oraz Oregano. Wyszło wyśmienite!
Monika
Dodano opinię: 08.06.2021
Przy każdym daniu podawany jest wiek dziecka czy ilość miesięcy do rozpoczęcia BLW?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 14.07.2021
Wiek.
Anna
Dodano opinię: 21.09.2021
Przepis super.
Smakowało wszystkim.
Synek 15 miesięcy zajadał ze smakiem, aż głośno mlaskał i co chwilę pokazywał, że dobrze klepiąc się po brzuszku.
Młodzież wróciła ze szkoły i usłyszałam z pokoju :
– O matko, ale to dobre.
Przepis zostaje z nami na stałe
Dziękuję
alaantkoweblw
Dodano opinię: 29.12.2021
Bardzo nam miło
Ola
Dodano opinię: 18.01.2022
Cześć ! A ja mam pytanko o sól. Bo wszyscy trąbią żeby sprawdzać składy bo sól tu i tam. W pomidorach z puszki, passatach czy koncentratach ta sól jest wszechobecna. Wiec pytanie czy to przesada z tą solą czy nie ? Mam 10 miesięczne dziecko wiec jest to dla mnie zagwostka 🤔 Pozdrawiam
alaantkoweblw
Dodano opinię: 09.08.2022
Raz na jakiś czas nic się nie stanie. Ale można znaleźć produkty bez dodatku soli.
Estera
Dodano opinię: 23.02.2022
Od kiedy można niemowlakowi podawać w potrawach suszone pomidory jako dodatek np w paście do kanapek lub w sosie do makaronu?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 09.08.2022
Od początku, poszukaj z jak najlepszym składem.
hvfc
Dodano opinię: 21.03.2022
Czosnek dla niemowlaka?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 20.07.2022
Pewnie.