1 kg. ugotowanych ziemniaków;
kilka różyczek ugotowanego kalafiora;
jajko;
4 łyżki mąki;
1/2 cebuli;
łyżeczka curry (bez soli);
płatki kukurydziane.
płatki kukurydziane.
Cebulę zeszklić lekko na patelni i niewielkiej ilości oliwy. Wystudzić. Ziemniaki i kalafior rozgnieść dokładnie, dodać jajko, mąkę, cebulę i doprawić curry. Wymieszać masę dokładnie, najlepiej ręką.
Płatki kukurydziane zmiażdżyć lub rozdrobnić.
Z masy ziemniaczanej formować kulki, spłaszczać, a następnie obtaczać w płatkach kukurydzianych.
Smażyć na patelni na niewielkiej ilości oleju lub zapiec w piekarniku do zrumienienia w 190 stopniach (około 15-20 minut).
Wersję dla rodziców można doprawić pieprzem i solą.
Podawać z sosem jogurtowo-koperkowym.
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (19)
Anonymous
Dodano opinię: 24.11.2014
Dzien dobry. Chciałam zapytać o kasze jaglana gdyż pod jednym z artykułów pojawił sie komentarz ze kasza jaglana podana 8 miesiecznemu dziecku w postaci niezmielonej moze zalegać w jelitach. Ja przyznam ze ani razu nie mielilam a jemy ja wlasnie od 8 miesiąca i nie wiem czy nie popelniam błędu. Nie chce dziecku podawac kaszek typowo dla dzieci bo maja bardzo dużo cukru. Poza tym mam pyt czy panie karmią piersia czy modyfikowanym gdyż moja pediatra (karmie piersia) wymyśliła zeby do jaglanki dawać modyfikowane hmmm jakos nie spotkałam sie z tym zeby panie robiły cos dzieciom na mm. Pozdrawiam serdecznie
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 26.11.2014
Nigdy nie mieliłyśmy specjalnie jaglanki, by w jelitach nie zalegała:)Podajemy normalnie, chyba,że ma to byc budyń lub przepis, który blendowania wymaga. Tak, karmimy nadal piersią i naprawdę-nie dodawaj modyfikowanego do kasz:)Możesz robić na mleku roślinnym, na wodzie, nawet na swoim,ale nie na mm. A w jakim celu miałabyś podawać mm? Wytłumaczyła to jakoś?
Anonymous
Dodano opinię: 27.11.2014
Witam ponownie 🙂 padł tekst zeby posiłek był bardziej wartościowy – chyba zmienię pediatrę 😉 aaaa i to ze sie dziecko budzi w nocy i dostaje pierś z jakies 2-3 razy a nie powinno juz jesc w nocy i mam je tego oduczyć dając wlasnie na koniec dnia kaszke na mm . Nadmiernie ze dziecko je super, chętnie, lubi wasze przepisy a ja cieszę sie ze znalazłam taka stronę.
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 28.11.2014
Hm… Ujmę to tak dyplomatycznie-pomysł ze zmianą pediatry jest genialny;)Kp to najlepsze, co mozesz dziecku dać i oby jak najdłużej jeśli zechce dziecko i Ty:)Pozdrawiamy serdecznie i miło nam Cię gościć:)
Anonymous
Dodano opinię: 28.11.2014
Szkoda że nie interesowałam się BLW jak pediatra kazała mi zaprzestać kp na korzyć mm, bo młody źle przybierał na wadze 🙁
Anonymous
Dodano opinię: 05.12.2014
Czym można zastąpić płatki kukurydzianej?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 07.12.2014
zmielone ziarna slonecznika, pestki dyni….
Justyna K.
Dodano opinię: 06.12.2014
Czy moge dodac make jaglana, kukurydziana lub inna ?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 07.12.2014
Myślę,że tak. Ja nie robiłam. Trzeba próbować:)
Loij
Dodano opinię: 28.07.2016
A jakie płatki kukurydziane dodajecie? A czemu unikać mm?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 02.08.2016
Płatki bez cukru, dostepne na stoiskach ze zdrową żywnością. Co do mm, po prostu, jesli rozszerzasz dziecku dietę, to używaj naturalnych skladników, czyli mleko roślinne np. lub zwierzęce. Jakby nie było mm to jednak produkt sztuczny.
Patrycja
Dodano opinię: 05.10.2016
Czy smażone nie jest zbyt ciężkostrawne dla dziecka po 8 miesiącu? Dlaczego smażycie na oliwie? (słyszałam, że nie nadaje się do obróbki cieplnej)
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 11.10.2016
jasne, juz poprawione na olej rzepakowy. My podawałyśmy placki smażone na niewielkiej ilości tłuszczu sporadycznie po 8 m .
MamaMii
Dodano opinię: 02.02.2017
Można zastąpić kalafiora np szpinakiem ? 🙂
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 02.02.2017
Tak.
Iwona
Dodano opinię: 07.12.2018
Jakie warzywa można jeszcze przemycić w tych plackach?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 08.12.2018
Brokuły, marchewkę, szpinak…
Eliza
Dodano opinię: 11.05.2020
Czy można zamiast na patelnie dodać olej do ciasta?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 17.06.2020
Można.