1/5 szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej;
2 łyżki sera białego;
jajko;
2 łyżki mąki pszennej (może być inna);
1/2 papryki czerwonej;
ząbek czosnku;
oregano, koperek;
łyżka oliwy.
2 łyżki sera białego;
jajko;
2 łyżki mąki pszennej (może być inna);
1/2 papryki czerwonej;
ząbek czosnku;
oregano, koperek;
łyżka oliwy.
Kaszę, ser, jajko, mąkę, oliwę wymieszać ze sobą. Paprykę zetrzeć na tarce tak, by skóra została, dodać do masy. Wycisnąć ząbek czosnku, dodać oregano i pokrojony koperek. Wymieszać. Smażyć na patelni bez tłuszczu do zrumienienia z obu stron.
Wersję dla rodziców doprawiłam solą i pieprzem i podałam z sosem czosnkowym.
Dla większej rodziny polecam zrobić z podwójnej ilości składników.
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (23)
Anonymous
Dodano opinię: 15.02.2015
Zamiast sera bialego co mozna uzyc?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 15.02.2015
Może ser żółty, mozzarella, jogurt:)
Ola
Dodano opinię: 07.04.2016
1/5 szklanki kaszy? To nie za mało?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 10.04.2016
Nie:)
Ola
Dodano opinię: 21.09.2016
Bez jajek?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 21.09.2016
Z jajkiem. Jednym, tak jak w przepisie jest:)
Tamara
Dodano opinię: 30.07.2017
Czy masa na te placki może być przygotowana parę godzin wczesniej i usmażona tuż przed podaniem? 🙂
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 01.08.2017
Tak.
Aneta
Dodano opinię: 02.09.2017
Czy mozna te placuszki podac na obiad dla 9 miesiecznego szkraba?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 02.09.2017
Tak
Ewka
Dodano opinię: 22.11.2017
Przepyszne placuszki! Moja modyfikacja: paprykę zamiast na tarce zblendowałam ze skórką na miazgę i mąka orkiszowa – potrzebne były 3 łyżki
Edyta
Dodano opinię: 08.02.2018
W książce jest prawie identyczny przepis, tylko kaszy prwie 3× tyle przez vo placki nie wyszły.
Marta
Dodano opinię: 16.03.2020
To prawda
Asia
Dodano opinię: 08.04.2020
Ile dałaś tej kaszy?
Ewa
Dodano opinię: 28.03.2018
Genialne w swej prostocie. Nie mialam co na obiad zrobic, bo wyjezdzamyna swieta, wiec pustki w lodowce 😉 placki bardzo smaczne i naprawde proste 🙂
Judyta
Dodano opinię: 07.04.2018
Jakiej oliwy użyć?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 26.04.2018
Oleju rzepakowego najlepiej.
Magda
Dodano opinię: 19.04.2018
Dlaczego są 9m+? Nie można ich podać wcześniej?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 24.04.2018
My podałysmy w wieku 9 m. Ale decyzja należy do Ciebie.
Ola
Dodano opinię: 20.03.2019
Nie wiem co poszło nie tak ale placki wyszły bardzo „kruche”, ciężko było je przewracać na patelni, no i bez tłuszczu bym ich nie usmażyła:(
Gabrysia
Dodano opinię: 03.06.2020
Zrobiłam, tylko zamiast papryki dałam do środka gotowany brokuł i wyszły pyszne, a moja mała porzeraczka brokułów jest zachwycona 🙂 mam do tego jeszcze pesto z zielonej pietruszki takie ze słonecznikiem i oliwą tez dzidzia uwielbia ???
alaantkoweblw
Dodano opinię: 17.06.2020
Brzmi pysznie, wypróbujemy.
Becia94p
Dodano opinię: 30.03.2021
U mnie 4 łyżki mąki bo dużo soku puściła Papryka. Wyszły pycha!