1/2 szklanki ziaren amarantusa;
szklanka wody;
1/2 szklanki mąki kukurydzianej (można innej);
jajko;
2 łyżki mleka roślinnego;
sok z cytryny;
owoce (u mnie banan i jabłko);
listki mięty i melisy.
szklanka wody;
1/2 szklanki mąki kukurydzianej (można innej);
jajko;
2 łyżki mleka roślinnego;
sok z cytryny;
owoce (u mnie banan i jabłko);
listki mięty i melisy.
Amarantus wypłukać i ugotować w wodzie do miękkości – około 20 minut (powinien wchłonąć całą wodę, jeśli tak się nie stało, pod koniec zdjąć pokrywkę). Wystudzić. Dodać jajko, mąkę, mleko roślinne i rozgniecione lub drobno pokrojone owoce, kilka kropel soku z cytryny i wymieszać. Jeśli uznacie, że ciasto jest za rzadkie, dodajcie łyżkę mąki. Smażyć na patelni teflonowej bez tłuszczu.
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (37)
Anonymous
Dodano opinię: 18.11.2014
Czy ugotowany amarantus zachowuje swoje zdrowotne wlasciwosci? 😉
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 18.11.2014
Nie da się jeść ziaren na surowo,więc na pewno tak.
Anonymous
Dodano opinię: 24.11.2014
Ups przepraszam 😉 pomylilam ten ekspandowany, nie doczytałam uwaznie ze to maja byc ziarna, nigdy ich nie kupowalam. Dziekuje
motyl121277
Dodano opinię: 29.03.2015
Drogie Panie i być może Panowie 🙂 gdzie kupujecie suszone owoce niesiarkowane. Jakiekolwiek opakowanie wezmę do ręki wszędzie jest napisane: dwutlenek siarki.
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 30.03.2015
My kupujemy suszone owoce w sklepach ze zdrową żywnością-stacjonarnych lub przez internet.
mel
Dodano opinię: 12.07.2016
morele niesiarkowe na pewno dostępne są na musli4u, ale tam się komponuje samemu musli i z tego co wiem to wszystkie produkty – owoce liofilizowane, ziarna i orzechy od nich są naturalne i bez sztucznych dodatków
Paula Bok
Dodano opinię: 21.04.2015
w rossmanie jest seria eko
Asik
Dodano opinię: 20.07.2015
Można kupić suszarkę do owoców i samemu ususzyć:) latem owoce są tańsze:)
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 20.07.2015
Pomysł bardzo dobry,choć ma też i wady: koszty prądu:):):)
Michalina
Dodano opinię: 15.02.2016
Nasza rodzinka jest piecioosobowa jak zatem zmodyfikowac ilości by wszystkie pasibrzuchy się najadły?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 16.02.2016
Zrób z podwójnej porcji a może i potrójnej:)
Beata
Dodano opinię: 10.03.2016
Placki zrobione.
Zamiast jaja dałam mielone siemię lniane rozrobione wodą.
Kapka oleju rzepak na patelnie i voila.
Podwieczorek dla mojego alergika gotowy 😉
Iza
Dodano opinię: 09.04.2016
Witam! Usmażyłam te placuszki i przyznaję, że są smaczne. Uratowały mnie ,bo mam straszną ochotę na coś słodkiego a do tego uwielbiam wszelkie placki , naleśniki itp. Zastanawia mnie tylko fakt jak to sie ma do poziomu cukru we krwi. Ponieważ jestem w ciąży i mam cukrzycę ciążową, no i dietę zdrową przy, której cały czas skupiam sie na myśleniu o jedzeniu. No i jestem cały czas głodna.
Mara
Dodano opinię: 08.09.2016
Witam,
A ja mam pytanie od którego miesiąca można takie placuszki podawać. Mój synek kończy jutro 7 miesięcy. Z obiadami nie mamy problemu, zjada dość sporo, aż miło patrzeć. Ale śniadanimi i kolacjami nie jest prawie w ogóle zainteresowany. Próbuje podawać kostki z różnych kasz, jednak rzadko kończy się inaczej niż rozgniecieniem wszystkiego. Macie jakieś inne pomysły na rano i wieczór dla takiego malucha? Większość waszych przepisów jest od 8 miesiąca.
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 08.09.2016
Tak jak zauważyłas, od 8 m. Dlaczego? Ponieważ nie podawałyśmy naszym 6, 7m dzieciom placków, smażonych dań itd. Same gotowane warzywa, owoce, kasze. Bardzo stopniowo i powoli, bo taki malutki brzuszek dopiero co przestał pić samo mleko. Organizm potrzebuje czasu na zmiany i przyzywczajenie się do nich. 7 m dziecko nie musi tez jeśc 3 duzych posiłków.
Mara
Dodano opinię: 08.09.2016
A jak z mięsem? Rozumiem, że też dopiero od ósmego miesiąca. Niby przeczytałam książkę Bobas Lubi Wybór, ale tak dokładnie nie ma tam napisanego co, kiedy i jak. Głupio to zabrzmi, ale moja mama i teściowa już na mnie naciskają, że w tym wieku to już Mały powinien mięso dostawać i sama już nie wiem.
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 14.09.2016
Nie ma powodów, by się spieszyć.my podałyśmy około 8 miesiąca.
Amancia
Dodano opinię: 17.10.2016
Mąka kokosowa nada się?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 22.10.2016
Może być ciężko ale probuj.
gabi
Dodano opinię: 13.10.2017
a mąka ryżowa będzie ok?:)
gabi
Dodano opinię: 13.10.2017
a mąka ryżowa się nada?:)
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 24.10.2017
Małym dzieciom należy ograniczyć ryż i jego półprodukty, lepiej nie.
Justyna
Dodano opinię: 05.12.2017
A dlaczego ograniczać ryż? Po tych plackach córeczka miała ziarenka amarantusa w kupce . Czy to normalne ? Ma skończone 10 miesięcy .
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 06.12.2017
Ryż i mleko ryzowe mogą być anieczyszczone aresen, dlatego nie należy go spożywac za dużo. Tak kupa z amarantusem jest spoko:)
Katarzyna
Dodano opinię: 10.12.2017
Czy mozna zamiast mleka roślinnego użyć zwykłego?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 10.12.2017
Tak
Katarzyna
Dodano opinię: 11.12.2017
Dziękuje, super przepisy ?
Ewa
Dodano opinię: 02.01.2018
Calkiem smaczne 🙂 a myslicie, ze mąka kokosowa da rade? Pozdrawiam 🙂
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 16.01.2018
Musisz probować, eksperymentować…
Emilia
Dodano opinię: 24.01.2018
Mam mąkę jaglaną może być?? I własnej produkcji mleko kokosowe czy lepiej dac krowie?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 24.01.2018
Eksperymentuj. Będzie super.
Klaudia
Dodano opinię: 03.04.2019
Czy mogę użyć mąki owsianej?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 04.04.2019
tak
Patrycja
Dodano opinię: 17.04.2019
Co zamiast jajka ?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 26.04.2019
woda po ugotowanej ciecierzycy np:) https://alaantki.mda.pl/aqafaba-co-to-jest-zamiennik-jajka/
Agnieszka
Dodano opinię: 15.05.2019
Czy to samo można zrobić z amarantusa ekspandowanego?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 15.05.2019
Nie