Popiszemy?

kontakt@alaantkoweblw.pl

 

05 grudnia 2014

„Placuszki dyniowe z jabłkiem”

z Składniki: szklanka pure z dyni; pół jabłka (starte na dużych oczkach traki); 2 łyżki amarantusa ekspandowanego; 2-3 łyżki mąki kukurydzianej; jajko; szczypta cynamonu lub kardamonu; oleju do smażenia . Łączymy dynię, jabłko, cynamon, amarantus. Dodajemy rozbełtane jajko i mieszamy. Wsypujemy 2 łyżki mąki kukurydzianej i mieszamy. Konsystencja powinna być ciężka, zwarta, jeśli jest rzadka...

http://alaantkoweblw.blogspot.com/2014/12/placuszki-dyniowe-z-jabkiem.htmlz

Składniki:
szklanka pure z dyni;
pół jabłka (starte na dużych oczkach traki);
2 łyżki amarantusa ekspandowanego;
2-3 łyżki mąki kukurydzianej;
jajko;
szczypta cynamonu lub kardamonu;
oleju do smażenia .
Łączymy dynię, jabłko, cynamon, amarantus. Dodajemy rozbełtane jajko i mieszamy. Wsypujemy 2 łyżki mąki kukurydzianej i mieszamy. Konsystencja powinna być ciężka, zwarta, jeśli jest rzadka dosypujemy mąki. Na koniec dolewamy olej.
Placuszki smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni lekko wysmarowanej olejem.
Dorośli mogą sobie posypać cukrem pudrem.

 

 

 

Udostępnij wpis

Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.

Komentarze (61)

Anonymous

Dodano opinię: 07.12.2014

Czy amarantus pełni funkcję smakową, można i bez niego?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 08.12.2014

Można bez, wtedy trochę więcej mąki i już:)

Anonymous

Dodano opinię: 07.12.2014

Pyszności 🙂 ps a czy daje pani dziecku dwa Dania na obiad tzn zupę a za jakiś czas drugie danie czy zawsze tylko jedno danie? Czy oprócz śniadania obiadu i kolacji dziecko dostaje jakies przekąski czy te trzy plus rano i wieczorem mleko”? Pozdrawiam serdecznie

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 08.12.2014

Śniadanie, obiad, kolacja – zawsze jednodaniowe. Do tego 2 przekąski -rano np. owoc, po południu deser i mleko na żądanie.

Anonymous

Dodano opinię: 07.12.2014

Miało byc śniadania obiadu i deseru 😉

Martyna Majka

Dodano opinię: 11.12.2014

A jak zrobic purre z dyni?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 11.12.2014

Obierz dynię ze skóry i pokrój na małe kawałki.Przełóż do dużego garnka, podlej dynię małą ilością wody i gotuj pod przykryciem przez 5min. Zdejmij pokrywkę (pozwól by woda parowała) i gotuj na średnim ogniu do momentu, aż dynia będzie miękka i zacznie się rozpadać. Zdejmij dynię z ognia, odsącz z nadmiaru wody i zmiksuj blenderem na puree:)

Martyna Majka

Dodano opinię: 12.12.2014

Dziękuję zabieram się do robienia zobaczymy jak wyjdą

madame b

Dodano opinię: 19.01.2015

Od jakiego wieku można podawać takie placuszki? 8 miesięcy może być?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 19.01.2015

Myślę, że tak, trzeba je tylko smażyć na małej ilości tłuszczu:)

mamaf

Dodano opinię: 21.08.2015

A czy gotowane na parze tez wyjda????

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 22.08.2015

Placki smażymy lub pieczemy:)

asia

Dodano opinię: 27.08.2015

Czy zamiast mąki kukurydzianej może być inna?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 28.08.2015

Tak, możesz dać np. pszenną.

Aneta

Dodano opinię: 08.10.2020

A czy można użyć mąkę orkiszową?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 09.10.2020

Tak

justyna

Dodano opinię: 16.11.2015

witam,

one jakos mi sie rozpadaja bardzo ciezko przełozyć na drugą strone.. cos zle robie czy co 🙂

 

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 16.11.2015

Dodaj troszkę mąki.

Justyna

Dodano opinię: 17.11.2015

Nie moge odczyrac komentarza eh

Agnieszka

Dodano opinię: 11.12.2015

Czy usmżone placuszki można zostawić na drugi dzień? Jeżeli tak, to czy w lodówce? Jak je potem podgrzać?

Dzisiaj stałam się szczęśliwą posiadaczką Pań książki – rewelacja!

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 12.12.2015

Można zostawić na drugi dzień w lodówce przykryte talerzem lub czymś innym.

kse

Dodano opinię: 10.03.2016

chciałam zapytać jam zrobić puree z dyni?to ma byc poprostu miąższ?surowej dyni?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 10.03.2016

Ugotuj dynię i zblenduj. 

Kasia

Dodano opinię: 02.04.2016

a placki, nalesniki to danie glowne czy raczej desre?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 02.04.2016

Wedle swojego uznania:)

Cesia

Dodano opinię: 31.08.2016

Mała rada od miłośniczki dyni: na purée lepiej upiec dynie (w kawalkach ) w piekarniku aż do miękkości a potem zmiksować!  

Pati

Dodano opinię: 01.09.2016

Można smażyć na oleju kokosowym ? 

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 01.09.2016

Tak

Magda

Dodano opinię: 18.10.2016

Przepyszne! Mój Kajtuś (8m-cy) niczym się jeszcze tak nie zjadał 🙂

Agata

Dodano opinię: 02.12.2016

A jeśli nie chce smażyć, to w jakiej temperaturze i jak długo zapiekać w piekarniku? Dziekuje!

Karolina

Dodano opinię: 08.02.2017

Mam pytanie, ile mniej więcej potrzeba dyni, żeby wyszła szklanka pure?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 08.02.2017

hmm mniej więcej taki kawałek wielkości męskiej dłoni wystarczy.

Mirka

Dodano opinię: 10.02.2017

Placuszki pyszne. Nie pokazują się po wstukaniu DZISIAJ UGOTUJĘ… „Dynia”. Może kwestia otagowania czy jakoś tak : )
Dziś robiliśmy i testowaliśmy z synem koktajl dyniowy, wyszedł naprawdę dobry. Polecam. Co wrzuciliśmy poniżej:
1,5szkl. pure z dyni, 1 duży banan, 1 szkl. mleka przegotowanego (w nim namoczyłam 2 daktyle), pół łyżeczki cynamonu, 1/3 łyżeczki imbiru. Zblendować i wcinać : ) Mleko można dać roślinne i pokombinować z dodatkami co komu w duszy gra…i co ma w kuchennych szafkach : )

Nelka

Dodano opinię: 03.04.2017

tak się zastanawiam, może to i banalne pytanie ale czy ma to znaczenie a jeśli tak to jakie czy np smażymy na oliwie z oliwek czy na oleju kokosowym ?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 03.04.2017

Zdecydowanie na kokosowym.

Dominika

Dodano opinię: 04.10.2017

Czy można innym produktem zastąpić jajko? Jeżeli tak, to jakim i w jakich ilościach ?:):):):) Pozdrawiamy 🙂

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 09.10.2017

1 jajko=jeden banan:)

Kr

Dodano opinię: 12.10.2017

A z mąką kokosowa się da?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 24.10.2017

Można ale dobrze wymieszać ją np. z pszenną lub orkiszową.

Ewka

Dodano opinię: 27.11.2017

Bardzo proste, szybkie i pyszne placuszki!

Kasia

Dodano opinię: 28.02.2018

Czy ekspandowany amarantus można zastąpić zwykłym?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 28.02.2018

Nie. To inna konsystencja. Ziarna nalezy uprzednio gotować.

Mama_izy

Dodano opinię: 15.09.2020

Można samemu zrobić amarantus ekspandowany z ziaren 🙂 ja robię

Mała Mi

Dodano opinię: 04.01.2021

Jak?

Nadzieja

Dodano opinię: 21.03.2018

Co zamiast amarantusa i mąki kukurydzianej?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 16.04.2018

Inna mąka:)

Julianna

Dodano opinię: 16.05.2018

dziecku posmakowały, ale mi zdecydowanie nie… i do tego cały czas się rozpadały podczas smażenia, a mąki dałam ze 3 razy tyle. Chyba spróbuję innym razem startą dynię surową dać. Różne przepisy robiłam z tej strony i książki, większość smakowała wszystkim, ale to oraz „ciasto” ryżowe zdecydowanie na nie

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 16.05.2018

Wszystko kwestią gustu, ale miło nm, że inne przepisy się udają i smakują. Powodzenia!

Gosia

Dodano opinię: 19.09.2018

Pyszne placuszki. Jednak w środku są mokre, czy to kwestia jabłka i pure z dyni? Dość długo pieczone, mam nadzije że nie surowe w środku.

alaantkoweblw

Dodano opinię: 20.09.2018

Dokładnie, dynia i jabłko zawsze tak ”działają”

Oktawia

Dodano opinię: 06.10.2018

Czy one mają być takie mokre w środku czy ja ich nie dosmazylam?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 09.10.2018

Dynia i jabłko są ”mokre” więc wrażenie zawsze takie będzie.

Wiola

Dodano opinię: 24.11.2018

Mam pytanie odnośnie smażenia na oliwie. Czy na oliwie można smażyć ? Nie lepiej na oleju, maśle klarowanym? Oliwa ponoć nie nadaje się do smażenia…

alaantkoweblw

Dodano opinię: 25.11.2018

Zgadza się. To stary przepis, poprawione.

Ewa

Dodano opinię: 16.09.2019

A to moze byc danie na obiad ? I jaka mniej wiecej porcja dla 2 latka ?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 17.09.2019

jasne że może być !:)) Porcja dla 2 latki- tyle ile ma ochotę:)

Weronika

Dodano opinię: 07.10.2019

Właśnie zrobiłam, nie miałam Mąki kukurydzianej ani amarantusa, więc użyłam Mąki pszennej i dodałam trochę manny wyszły petarda. Dziękuję przepis extra

Ola

Dodano opinię: 17.02.2020

Witam, a czy trzeba dodawać olej? Czy można coś zamiast niego? Chce zrobić dziecku placki, ale ma skończone 7 miesięcy – nie wiem czy mogę dodać tyle oleju?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 22.03.2020

Tym olejem tylko smarujesz patelnię, nie smażysz na głębokim tłuszczu. Możesz też smażyć na suchej patelni.

Pati

Dodano opinię: 08.07.2020

Okurat mam wszystkie składniki? wyszly pyszne. Synek zjadl cztery a więc sukces.

alaantkoweblw

Dodano opinię: 15.07.2020

Cieszymy się.

Dodaj komentarz
Newsletter obrazek