Popiszemy?

kontakt@alaantkoweblw.pl

 

03 stycznia 2021

Placuszki z mango

Te placki sprawdzą się na śniadanie, przekąskę, spacer, kolację… i na co tylko chcecie. Mały głód, duży głód, do kawy i bez kawy. Po prostu spróbujcie. Najlepiej zaraz:)

Te placki sprawdzą się na śniadanie, przekąskę, spacer, kolację… i na co tylko chcecie. Mały głód, duży głód, do kawy i bez kawy. Po prostu spróbujcie. Najlepiej zaraz:)

Składniki:

8
1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych,
2 łyżki mąki orkiszowej/pszennej
1/2 szklanki mleka
1 duże jajko
1/2 miękkiego mango
szczypta kardamonu
szczypta cynamonu
1/4 łyżeczki kurkumy
szczypta pieprzu
olej rzepakowy do smażenia

Wykonanie:

Przełóż płatki do miski i zalej mlekiem. Wymieszaj i odstaw na około 15 minut. W tym czasie mango obierz, oddziel od pestki i pokrój na drobne kawałki. Dodaj do płatków owsianych. Oddziel żółtko od białka. Żółtko dodaj do miski z płatkami, a białko ubij na sztywną pianę. Dodaj do miski z płatkami przyprawy, mąkę i zamieszaj całość łyżką do połączenia się składników. Na koniec dodaj ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszaj masę. Posmaruj patelnię olejem i smaż placuszki z obu stron do zrumienienia.

Jeśli masa jest za gęsta dodaj do niej odrobinę mleka.

placuszki z mango

Udostępnij wpis

Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.

Komentarze (69)

Natalia

Dodano opinię: 14.02.2020

A czy można użyć mango z puszki?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 24.02.2020

tam jest cukier, więc lepiej nie

M.

Dodano opinię: 03.10.2020

Są puszkowane pulpy z mango bez dodatku cukru.

Cora

Dodano opinię: 15.02.2020

Jakiego mleka użyć do placuszków dla niemowlaka ? Mój nie skończył jeszcze roczku

alaantkoweblw

Dodano opinię: 20.02.2020

jakiego chcesz, krowiego lub roślinnego

Natka

Dodano opinię: 15.02.2020

Wygląda pysznie…
A ile tego mango wychodzi Wam objętościowo (po pokrojeniu)? Pół szklanki?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.02.2020

mniej więcej:)

Sylwia

Dodano opinię: 21.02.2020

Witam czy zamiast płatków owsianych błyskawicznych mogę dodac zwykle np ugotowane?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 24.02.2020

tak

Kamila

Dodano opinię: 30.07.2020

Czy mogą być płatki jaglane?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 02.08.2020

Mogą

GOSIA

Dodano opinię: 24.02.2020

Czy zamiast płatków owsianych mogę użyć jeczmiennych lub orkiszowych błyskawicznych? Dziekuje za odp

alaantkoweblw

Dodano opinię: 24.02.2020

tak

Karolina

Dodano opinię: 26.02.2020

Czy nadaje się mango mrożone?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.02.2020

tak, ale najpierw należy je rozmrozić.

Marta

Dodano opinię: 29.02.2020

Boskie!!! ❤

Marta

Dodano opinię: 06.03.2020

Przepyszne !!! Jak ja się cieszę że Was mam ❤❤❤

Monika

Dodano opinię: 06.03.2020

Mi wyszły takie jakby surowe w środku. Czy tak powinno być?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 07.03.2020

Mango jest mokre

Zuza

Dodano opinię: 07.03.2020

Bardzo dobre, cała rodzina zadowolona!!!

Agnieszka

Dodano opinię: 08.03.2020

Bardzo dobre, choć płatki nie rozmiękły chyba jak powinny, nie wiem czemu. Czy wie Pani ile one mają kalorii?

Magdalena

Dodano opinię: 16.03.2020

Witam, ile wychodzi placuszków z tego przepisu? :))

alaantkoweblw

Dodano opinię: 22.03.2020

8-10 szt

Justyna

Dodano opinię: 03.04.2020

Super! Bardzo proste w przygotowaniu.Mój Młody zjadł 7 z 15 placuszków:)

Marysia

Dodano opinię: 29.04.2020

Pyszne! Córka prawie 3.5 roku zajadala ze smakiem.

Marysia

Dodano opinię: 29.04.2020

Rewelacyjne, mięciutki, rozpływają sie w dłoni! Córka prawie 3.5 roku zajadala ze smakiem.

Ania

Dodano opinię: 03.05.2020

Rany kocham wszystko co z mango! Mój synek tez na szczęście lubi. Jak to jest ze smażeniem na tłuszczu, od kiedy można? Mały ma skończone 9 miesięcy.

Asia

Dodano opinię: 03.05.2020

Czy można dodać zwykłe płatki?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 25.05.2020

tak

Agnieszka

Dodano opinię: 27.05.2020

Cudowne są te placki, synek 9mc dostał obiadek, który lubi, nie zjadł całego, a zaraz po nim placki. Zjadł 3 ? chyba mu bardzo smakują, bo zwykle zjada mniej takiego typu jedzenia. I co ciekawe, nie lubi samego mango! ?

Michalina

Dodano opinię: 08.07.2020

Czy te placuszki da radę zrobić w piekarniku dla 8 miesięcznej dziewczynki?
Pozdrowienia,

alaantkoweblw

Dodano opinię: 15.07.2020

Możesz podać je smażone. W piekarniku nie próbowałyśmy, mogą nie wyjśc- będą potrzebowały zdecydowanie więcej czasu i pewnie rozmokną.

Mama_izy

Dodano opinię: 10.09.2020

Wyszly miękkie i przepyszne ❤️❤️ dodałam od siebie lyzke mielonych migdałów dla podkręcenia kaloryczności.

alaantkoweblw

Dodano opinię: 16.09.2020

Pycha

Sylwia

Dodano opinię: 05.11.2020

Moje ciasto nie chciało się wgl ściąć na patelni wiec pierwsze placki poszły do kosza ale później dodałam trochę manny i były placki jak trzeba xD

Aapid

Dodano opinię: 06.12.2020

Czy placki mozna mrozic?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 07.12.2020

Raczej nie zalecamy. Nie będą dobre po rozmrożeniu.

Asia

Dodano opinię: 03.01.2021

Czy może być mus z mango?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 04.02.2021

Może być zbyt wodniste. Będzie trzeba próbować z konsystencją i pewnie dodać więcej suchych składników,

Marta

Dodano opinię: 03.01.2021

czy zamiast mango mozna dodac pure z mango(zrobione samemu) ?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 04.02.2021

Tak.

Kasia

Dodano opinię: 03.01.2021

Czy te proporcje składników dadzą radę w gofrownicy?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 04.02.2021

Nie próbowałyśmy.

Kasia

Dodano opinię: 04.01.2021

Czy mogę zastąpić jajko bananem? (Alergia)

alaantkoweblw

Dodano opinię: 04.02.2021

Pewnie.

Anita

Dodano opinię: 10.01.2021

Zapomniałam dodać mąki ?‍♀️, ale i tak wyszły pyszne ?

Dorota

Dodano opinię: 12.01.2021

Czy można użyć mango mrożonego? Jeżeli tak to ile mniej więcej gram dodać?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 04.02.2021

Wagowo ciężko określić, ale na pewno trzeba dobrze odcisnąć nadmiar wody.

Angelika

Dodano opinię: 08.02.2021

A czy zamiast mango można użyć innych owoców?np jakich?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 01.03.2021

Nektarynka będzie dobra.

Jadzia

Dodano opinię: 06.03.2021

A czy placuszki będą dobre a drugi dzień? Zastanawiam się, czy mogę zrobić wieczorem, żeby rano moc dłużej pospać przed wycieczka 😉

alaantkoweblw

Dodano opinię: 15.04.2021

Tak.

Joanna

Dodano opinię: 16.03.2021

Woooooo PRZEPYSZNE, córcia 10mcy zajadała się, ale jak syn 14 lat palaszowal że musiałam dorabiać ciasta. Pycha. Trafiłam na Panią przypadkiem wczoraj i juz zostanę, super przepisy, będzie gotowane??

alaantkoweblw

Dodano opinię: 15.04.2021

Polecamy się

Ewelina

Dodano opinię: 31.03.2021

Synek ma 7,5 mca czy dodatkiem może być mleko krowie??

alaantkoweblw

Dodano opinię: 15.04.2021

Tak, ale warto je rozwodnić trochę

Milena

Dodano opinię: 20.04.2021

A czym mogę zastąpić płatki owsiane? Mam tylko na stanie górskie

alaantkoweblw

Dodano opinię: 24.05.2021

Wykorzystaj górskie- możesz je odrobinę rozdrobnić malakserem.

Karolina

Dodano opinię: 17.05.2021

Czy można zrobić z płatków górskich?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 24.05.2021

Tak.

Weronika

Dodano opinię: 25.05.2021

A czy można kaszę namoczyć w mleku na noc jak chce zrobić placuszki rano, tak żeby było szybciej?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 01.06.2021

Można

Weronika

Dodano opinię: 25.05.2021

Nie kaszę tylko płatki, przepraszam pomyliłam

KINGA

Dodano opinię: 29.06.2021

Czy placuszki powinny byc morale w srodku? Ile czasu je smazycie?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 13.07.2021

Sa wilgotne od mango. Smaż do zrumienienia.

Kasia

Dodano opinię: 15.07.2021

Są przepyszne! Melduję, że z bananem zamiast jajka wychodzą super i łatwo się przewraca ?

Skarbiec_SkaraLeo

Dodano opinię: 03.11.2021

Przepyszne! Mój 3-latek niejadek zjadł chyba z 5, tyle co ja! 😀
Fakt faktem nieco pozmieniałam, bo np. nie miałam mango, a konfiturę mango marakuja i okazało się, że owsianych płatków na stanie też brak, ale jęczmienne błyskawiczne dały radę 🙂 Tylko następnym razem poczekam z dorzucaniem na wierzch w międzyczasie pozostałych składników, bo część płatków nie rozmiękła do końca. Chociaż to po części też plus – wyszły fajnie lekko chrupiące 🙂 Na pewno jak upoluję mango za jakiś czas to spróbuję ze świeżym mango albo innym owocem. Z konfiturą wyszło nieco za słodkie (dałam pół słoiczka, czyli ok. 150g, żeby zużyć resztkę). A sztuk wyszło mi chyba z 16 takich sporych, płaskich, bo dodałam nieco więcej mleka, żeby się lepiej płatki namoczyły i jak wrzuciłam pierwsze placki to ledwo je obróciłam, takie były lekko za rzadkie. Więc sypnęłam jeszcze na oko mąki aż zgęstniało. I zamiast 1 dużego jajka 2 mniejsze poszły.
Nie mniej jednak eksperyment z czymś nowym uważam za udany i na pewno przepis pójdzie do zeszytu z ulubionymi przysmakami <3

MatkaWariatka

Dodano opinię: 26.11.2021

Ja użyłam kaki i smakuje bardzo podobnie 😊 Polecam!

Dodaj komentarz
Newsletter obrazek