Racuchy z jabłkiem

Wygląda apetycznie! 😉

ja też mojemu malcowi dawałam drożdżowe racuchy, choć ma 11 m-cy, nie wiem czy to sto procent dla niego odpowiednie, no, ale jadł ze smakiem 😀 z tym, że nie smażyłam na suchej patelni tylko na grillu elektrycznym, płaskie placki wyszły,ale też smaczne 😀 ale muszę spróbować na patelni też.

Nie wiem o co chodzi, ale mi z tego wyszedl jeden wielki glut zamiast racuchow … Cos chyba nie tak z proporcjami podanymi 🙁 tragedia normalnie

Ojjj, nie mam pojęcia, dlaczego tak wyszło, ale mi zawsze w takich proporcjach wychodzą. Może drożdże były jakieś mało świeże? Ciasto ma być bardzo gęste, patelnia dobrze rozgrzana, placki od razu rosną na patelni jak tylko poczują ciepło. Hmm, nie wiem jak pomóc:/

Mnie wyszło idealnie! 😀 Bardziej od dziewczyn, to chyba ja się zajadałam. 😉 Dziś robię znów! :d

A ta paczka drożdży to ile gram? Może dlatego nie wyszły bo inna gramatura drożdży? Muszę koniecznie zrobić!!!

100g 🙂

Nie trzeba zostawiać ciasta do wyrośnięcia. Porcja jest na rodzinę 3 osobową:)

A jakie mleko? Czy 7miesięcznemu synkowi moge podac takie robione np na łaciatym, czy sojowe byłoby lepsze?

Ja użyłam krowiego, prawdopodobnie może być roślinne. Ale osobiście 7m. dziecku dawałabym tylko warzywa, owoce, lekkie kasze np. jaglaną. Wyżej zresztą napisałam: „Od razu uprzedzę pytania – Ala ma już skończone 15m. więc nie waham się podać tego „dania”. Jeśli pytanie- od kiedy?- myślę, że spokojnie powyżej roku można zaproponować dziecku takie racuchy:0 Ale wybór należy do Was i dziecka.”:)
Pozdrawiam:)

Czym zastapic jajko? Mamy alergie na cale jajo

Witam, czy z drożdży Instant placuszki też wyjdą ?

mi też wyszła gęsta glimza, która nie rosła na patelni i była gumowa po wysmażeniu. Ratowałam ciasto dolewając mleko żeby je rozrzedzić. Jakoś wyszło, ale i tak było gumowe.

Próbowałam już nie jednego 🙂 i w większości kończyły się sukcesem.

Wyszły super 🙂 ja lubię dużo jabłka, więc pokroiłam w kawałki 2 jabłka i wymieszałam z ciastem 🙂 Jak wychodzą za gęste to przecież można dodać odrobinę mleka 😉 Przepis super 🙂

Też podpisuję się pod tym, że nie wyszło niestety… Ciapa gęsta, na śliskiej od oleju patelni nie dało się rozsmarowac na cienko i w środku wychodziły surowe… Pierwszy przepis, który od was ze strony wzięłam i mnie trochę zniechecil… 🙁

DZIEWCZYNYdzięki!! 🙂 ze strachem w oczach robiłam te racuszki czytając wcześniejsze komentarze dziewczyn, że nie wychodzą. A mi cudownie wyszły! 🙂 widziałam jak rzeczywiście rosną na patelni 🙂 moje racuszki wyszły delikatne, puszyste i naprawde pyszne 🙂 smacznego dnia! 🙂

Dziewczyny najlepsze racuchy jakie w zyciu jadlam powaznie, dziekuje!!!:)

ja sie tylko chcialam zapytac o proporcje – w przepisie podana byla ilosc drozdzy swiezych a ile dodac suchych (ktos mi powiedzial ze uzywa sie mniej)

pozdrawiam cieplo strona jest niesamowita mam dluga liste rzeczy ktorych chce wyprobowac

Super!! Ja dopiero zaczynam podawać mojemu maluchowi jedzenie metodą BLW chociaż ma już ponad 10m. Pokroiłam mu te racuchy w paski (je bardzo łapczywie i czasem nie gryzie dokładnie) i super sobie radził i jadł ze smakiem <3

czy 10 mc moze jeść już drożdze ?:) bo nie wiem czy podawać 🙂

Ja też robie racuchy dla starszego synka 🙂 tylko zamiast mleka daje kefir 🙂 polecam spróbować 

Ja robię racuchy na kefirze lub jogurcie (bez dodatku drożdży) dodaję jajko i mąkę.Ciasto ma mieć konsystencję kwaśnej gęstej śmietany.Wkrajam jabłko.Smażę na patelni na oleju,rosną bardzo ładnie.Pozdrawiam

A ja jajka pominęłam (niczym ich nie zastępowałam) i zamiast jabłek dałam gruszki, wyszły pyszne.

Najgenialniejszy przepis ever!!! <3 Zmodyfikowałam go kiedyś, zamiast jabłka wkroiłam do środka domową wędlinę. Podałam z domowym ketchupem z cukini i była pyyyyycha! Innym razem część ciasta upiekłam w piekarniku- wyszedł świetny chlebek 😀

Kolejny przepis od Was zagościł u mnie w domu 🙂 rzeczywiście jak pisały dziewczyny dla mnie konsystencja była zbyt glutowata przy tych proporcjach i dałam mleka myślę że tak z pół szklanki więcej, wyszly super. Czy mogę takie ciasto przechowywać w lodówce przez jakaś godzinę luB dwie?

Cześć dziewczyny!
Czy jeśli pominę cukier i sól mogę podać racuchy 9,5 miesięczniakowi? Uwielbiamy Wasze przepisy, są czadowe!

Podejrzewam, że lepiej użyć lżejszej mąki. Ja z braku innej dałam 400g pszennej 650 i 100g pełnoziarnistej. Rzeczywiście wyszły dość ciężkie, ale dam rękę uciąć, że to wina właśnie mąki. Poza tym na każdym opakowaniu drożdży jest napisane na ile jest kg mąki, moje instant było na 0,5 kg, więc dałam całe 7g.

Myślę, że ciasto powinno trochę postać do wyrośnięcia. Pierwsze 3-4 partie smażenia wyszły fatalnie. Gumiaste, płaskie, jakby z zakalcem w środku. Dolałam mleka, jabłka pokroiłam do środka (wypadały jak je wciskałam). I dopiero po kilku partiach, gdy ciasto zaczęło w misce rosnąć, placki zaczęły wychodzić jak należy 🙂 Pakujemy zaraz i suniemy na spacer 🙂

Bardzo dobre, zajadaliśmy się całą rodzinką 🙂 Dzięki! A małemu samakowały najbardziej 😉

Dziewczyny, drozdze z cukrem i CIEPLYM mlekiem trzeba zostawic chwilke w cieplym (20stopni) miejscu. 5 min wystarczy. Potem dobrze rozmieszac. Ja robilam na slabej mace i staarych drozdzach i wyszly ladnie. Podejrzewam, ze glut z coasta robi sie przez zimne mleko z maka.

Wyszły bardzo dobre 🙂 Ja dodałam starte jabłko do ciasta, bo moje dziecko antyowocowe jest. Posypałam cukrem pudrem. I zrobiłam z połowy porcji, bo kiedyś zrobiłam z całej to potem dwa dni je jedliśmy. Sporo wychodzi, a są bardzo sycące. Ciasto faktycznie bardzo gęste i trzeba było sobie pomóc drugą łyżką, no ale takie ma być (skoro wyszły 😛 ). Myślę, że niektórym mogły nie wyjść przez mąkę. Ja dałam zwykłą tortową. Cięższe mąki pełnoziarniste tutaj po prostu się nie sprawdzą. Pozdrawiam serdecznie! 🙂

Porcja dla 3 osób?? Mnie wyszło ich mnóstwo ? jedliśmy je dwa dni w trzy osoby, a nie jesteśmy szczególnymi niejadkami ?

Pycha! Synek zajadał ze smakiem, ja także 🙂 warto odczekać 10 minut przed smażeniem, wtedy wszystkie wyrastają puchate na patelni.