Ten rosołek z manną to zupa, która bardzo dobrze sprawdzi się na początku rozszerzania diety. Jeśli rozszerzacie dietę metodą BLW podaj ją w kubeczku.
Warzywa obierz. Przygotuj duży garnek. Pęczek natki pietruszki podziel na dwie równe części. Jedną część drobno posiekaj.
Do garnka wlej wodę, włóż mięso i zacznij gotować na dużym ogniu. Gdy na powierzchni zbiorą się szumowiny, zdejmij je łyżką i zmniejsz ogień.
Do garnka dodaj warzywa: marchew, pietruszkę, seler, por, oraz przyprawy: lubczyk, pieprz i 1/2 pęczka natki pietruszki (łodygi i liście). Cebulę z jednej strony upraż na suchej patelni i dodaj do zupy.
Gotuj rosół na małym ogniu przez min. 2 godziny, a następnie odcedź wywar do szerokiego garnka.
Przełóż do wywaru tylko ugotowaną marchew, pietruszkę, seler. Zblenduj zupę, zagotuj i wsyp 5 łyżek manny. Mieszaj co jakiś czas, doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj 3 minuty. Na koniec zupę posyp drobno posiekaną natką pietruszki.
Rosołek z manną możesz przygotować dla całej rodziny. Starszakom i dorosłym możesz doprawić na talerzu zupę szczyptą soli.
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (45)
Natalia
Dodano opinię: 25.02.2019
A co z mięsem ? Wyrzucić ? Czy można zmiksować razem z warzywami ?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 11.03.2019
pewnie, że mozna:)
Dominika
Dodano opinię: 25.02.2019
A czemu ten por tylko biały i czemu wyjąć trzeba przed blendowaniem ?
Ela
Dodano opinię: 24.04.2019
Pewnie dlatego, że Biała część jest słodsza 🙂
Patrycja
Dodano opinię: 27.02.2019
Rosołek jest pyszny wlasnie zrobiłam dla mojego malucha mimo tego że synek ma 9 miesiecy nie robiłam papki ?
Ola
Dodano opinię: 02.03.2019
Mam pytanie. Czy blendowanie rosołu z warzywami jest konieczne, aby uzyskać dobry smak zupy z kaszka Manna? Czy można do czystego rosołu dodać kaszy i też będzie smaczny? Może te zblendowane warzywa poprawiaja smak zupy?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 06.03.2019
MOżesz i tak i tak, ale tak jak napisałaś jak warzywa zblendujesz to będzie nieco inny smak zupy.
Marta
Dodano opinię: 08.03.2019
Cześć! Powiedzcie mi proszę co z mięsem? Czy tez można zblendowac?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 09.03.2019
Jasne
Magda
Dodano opinię: 10.03.2019
Czy część tej zupki można zamrozić?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 11.03.2019
Tak:)
Adriana
Dodano opinię: 16.03.2019
Kiedyś przeczytałam, że niemowlęciu do roku nie można podawać wywaru z mięsa. Czy te wytyczne już się zmieniły?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 20.03.2019
Nie ma badań, które potwierdzałyby te teorię.
Katarzyna
Dodano opinię: 06.04.2019
Czy taka zupke można podawać już na początku rozszerzania diety? W 2 tygodniu
alaantkoweblw
Dodano opinię: 09.04.2019
tak:)
Basia
Dodano opinię: 18.04.2019
Dziękuję dziewczyny że jesteście! A to obiadek dla synka dzięki Wam! Trzy zupki na jednym bulionie 🙂
Agats
Dodano opinię: 21.05.2019
Swietne. Warzywka przemycone, a jaki smak?Uwielbiam te wasze przepisy za prosty sklad i szybkość przygotowania!!!!
Paula B.
Dodano opinię: 22.05.2019
Zupka pierwsza klasa! Mój roczniak zjadł całą miseczke ze smakiem, nawet my z mężem się zajadaliśmy! Nie spodziewałam się, że wyjdzie taka dobra:-) sobie dodaliśmy oczywiście trochę soli:-)
Agnieszka
Dodano opinię: 10.07.2019
Ta zupa wogole mi niewyszla, była rzadka a na dodatek bez smakowa. Syn wogole niechcial jej jeść, zresztą mi też nie smakowala. To jedyny przepis który mi kompletnie niewyszedl. Ale i tak lubię stąd gotować bo reszta wychodzi 🙂
Justyna
Dodano opinię: 01.08.2019
Zupka wyszla przepyszna, synek ma osiem miesiecy i zjadl cala miseczke z manna, a 3-letnia cora zjadla manny i nieco bardziej doprawiona- tez jej bardzo smakowalo! Dzieki!:)
Asia
Dodano opinię: 11.08.2019
Czy można taki rosół ugotować na króliku? I czym zagęścić, jeśli Synek nie może glutenu, kleik ryżowy? Będę bardzo wdzięczna za pomoc 🙂
Pozdrawiam
alaantkoweblw
Dodano opinię: 12.10.2019
tak, możesz dodać np kasze jaglaną.
Edzia
Dodano opinię: 12.08.2019
Co można podać zamiast kaszy manny? Synus jest na diecie bezglutenowej.
alaantkoweblw
Dodano opinię: 17.09.2019
jaglaną:)
Alina
Dodano opinię: 28.08.2019
Czy zamiast suszonego lubczyk można dodać świeżego prosto z ogródka?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 17.09.2019
jak najbardziej:)
ewa
Dodano opinię: 18.10.2019
a ja mam pytanie odnosnie przypraw….podobno do 1 roku nie powinno sie przyprawiac zeby dziecko poznalo smaki….? trzymac sie tego ? czy nie?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 19.10.2019
tylko sól jest zabroniona.
Dominika
Dodano opinię: 25.10.2019
Czy taki rosołek ale bez kaszy manny mogę zawekowac czy tylko mrozic można? A i czy mięsko mogę zblendowac z zupa?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 29.10.2019
lepiej mrozić, możesz zblendować
Paulina
Dodano opinię: 27.10.2019
a czy można na mięsie z kaczki zrobić rosół,dodam kaczki od babci z gospodarstwa
alaantkoweblw
Dodano opinię: 29.10.2019
Co kto lubi:)
Justyna
Dodano opinię: 29.11.2019
A czy można dodać do wywaru również cielecine ?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 27.12.2019
tak
Kasia
Dodano opinię: 14.12.2019
Super przepis na rosolek 🙂 dodalam do rosolku kawałek mieska i córce bardzo smakował.
Część zamrozila wiec obiadkow mam na kilka dni.
Ewelina
Dodano opinię: 03.02.2020
Dziś będę gotować pierwszy raz 🙂 chciałabym zamrozić porcje na kilka dni i na bazie rosołku robić inne zupki. Synek prawie 8 miesięcy. Ile zamrażać rosołu na jedną porcję? 1 chochelkę?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 29.02.2020
wystarczy:)
Usia
Dodano opinię: 29.06.2020
Synek pierwszego dnia zjadł, bo „o coś nowego”, drugiego dnia już nie tknął ?♀️ mam nadzieję, że mu się jeszcze odmieni…
alaantkoweblw
Dodano opinię: 15.07.2020
Są dzieci, które potrzebują wielu prób, by zaakceptować nowy smak.
Marta Matczak
Dodano opinię: 28.11.2020
Witam, mam mętlik czy gotować rosół na mięsie razem z kośćmi? Czy lepiej bez? Mięso raczej bio lub wiejskie.
Pozdrawiam Marta
alaantkoweblw
Dodano opinię: 29.01.2021
jasne, że na mięsie.
Jagoda
Dodano opinię: 16.01.2021
Zrobilam wywar ale na cielęcinie i dorobiłam lane kluseczki i niestety zjadł łyżeczkę i płacz,więcej nie chciał (może przez mięso albo pieprz)
alaantkoweblw
Dodano opinię: 04.02.2021
Może nie ten smak. Dzieci mają swoje gusta i swoje „dni”.
Justyna
Dodano opinię: 26.10.2021
Czyli dla prawie 7 miesięcznego bąbelka można zmielić indyczka do zupki ??:)
alaantkoweblw
Dodano opinię: 27.12.2021
można.