Popiszemy?

kontakt@alaantkoweblw.pl

 

08 listopada 2019

Ryż z najlepszym sosem słodko-kwaśnym

Mnóstwo smaku, wartości odżywczych - to przepis na pyszny obiad. Koniecznie spróbuj, bo robi się szybko. Nie bój się orientalnych smaków.

Ryż z najlepszym sosem słodko-kwaśnym

Ryż z najlepszym sosem słodko-kwaśnym

Sos słodko-kwaśny z ryżem to danie szybkie, proste i smakuje całej rodzinie. Możecie dodać do niego mięso z indyka czy kurczaka i sycący obiad gotowy!

Składniki:

ok. 500 g filetu z piersi indyka / kurczaka
1/2 czerwonej papryki
1 duża marchewka
1 kawałek imbiru wielkości połowy kciuka
1 szklanka pokrojonego w kostkę ananasa z puszki*
3/4 szklanki soku z ananasa z puszki
1/2 szklanki wody
5 czubatych łyżeczek koncentratu pomidorowego
1 płaska łyżeczka curry w proszku
4 łyżki oliwy
opcjonalnie sól i pieprz
1/3 szklanka wody (do zagęszczenia sosu)
3 łyżeczki mąki ziemniaczanej (do zagęszczenia sosu)

Wykonanie:

Przygotuj dwie patelnie – dużą i małą. Na każdą z nich nalej dwie łyżki oliwy.

Kurczaka/ indyka pokrój w małą kostkę, podsmaż  na dużej patelni, aż mięso się zrumieni.

Paprykę pokrój w kostkę, marchew obierz i pokrój w długie słupki. Imbir obierz i zetrzyj na tarce.

Przełóż warzywa na małą patelnię i podsmażaj chwilę, aż papryka zacznie się szklić, przełóż wszystko na patelnię z kurczakiem/ indykiem. Wymieszaj i zalej wodą oraz sokiem z ananasa, dodaj ananasa pokrojonego w małą kostkę.

Dodaj również koncentrat pomidorowy i curry, wymieszaj, przykryj i gotuj 30 minut na małym ogniu.

W tym czasie możesz również ugotować osobno ryż.

Gdy danie będzie gotowe, możesz zagęścić sos. W szklance połącz 1/3 wody i 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej, wymieszaj i zalej mieszanką sos, cały czas mieszając doprowadź do wrzenia, gotuj jeszcze 1 minutę i gotowe.

Dopraw do smaku solą i pieprzem na talerzach dorosłych i starszych dzieci:)

Danie podawaj z ryżem lub makaronem. Posyp świeżymi ziołami np. natką pietruszki lub bazylią.

 

*ananas z puszki jest dobrą alternatywą, gdy nie masz pod ręką świeżego ananasa, nie musisz obawiać się podawania dań/ produktów z puszki, jeśli robisz to okazjonalnie. Danie oznaczone jest 12m+ ponieważ ananas z puszki i sok jest z pewnością słodzony. Pamiętaj, że bobasom do 12m. nie podajemy słodkich, słodzonych cukrem dań.

Ryż z najlepszym sosem słodko-kwaśnym
Ryż z najlepszym sosem słodko-kwaśnym
Ryż z najlepszym sosem słodko-kwaśnym
Ryż z najlepszym sosem słodko-kwaśnym

Udostępnij wpis

Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.

Komentarze (79)

Marta

Dodano opinię: 08.11.2019

A jak mam ananasa w puszce bez cukru to mogę podać szybciej niż 12m?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 28.11.2019

tak

Diana

Dodano opinię: 12.02.2020

Mogę prosić o namiar na takiego ananasa 🙂

Justyna

Dodano opinię: 27.06.2020

Ja kupiłam takiego w Carrefour. Skład to tylko ananas w soku własnym:)

Agata

Dodano opinię: 17.10.2020

Ja dostałam ostatnio w Auchan, ananas w soku własnym bez dodatku cukru, jeśli dobrze pamiętam to puszka miała brązową etykietę, ale firmy nie pamiętam 🙁

Martyna

Dodano opinię: 02.03.2020

można wiedzieć skąd ten ananas?

Weronika

Dodano opinię: 18.04.2020

Kupiłam ananasa w puszce w Lidlu ?

Weronika

Dodano opinię: 18.04.2020

Miało być bez cukru ?

Magda

Dodano opinię: 09.11.2019

Przed chwilą wylał mi się sok z puszki ananasów 🙁 nie dość ze z takiej puszki i tak nie ma szklanki to teraz nie mam juz nic. Jakas rada czym zastąpić???

Magda

Dodano opinię: 09.11.2019

Wylał mi się sok z puszki ananasow czym zastapic? Help :-((((

alaantkoweblw

Dodano opinię: 09.11.2019

sam się wylał?:)) hihi, dodaj wodę z miodem:)

Sylwia

Dodano opinię: 09.11.2019

3 łyżki czy 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej? 😉 robi się już mniaaaam!!!

Klaudia

Dodano opinię: 09.11.2019

A jak to jest z tym ryżem? Dawać, nie dawać, jaki??

alaantkoweblw

Dodano opinię: 28.11.2019

Ania

Dodano opinię: 10.11.2019

Czy zamiast soku z ananasa z puszki można po prostu zblednować świeżego ananasa i po prostu dolać do sosu? Czy będzie to zbyt duża różnica smakowa? 😉

alaantkoweblw

Dodano opinię: 28.11.2019

zbyt duża. Lepiej pokrój ananasa i daj wodę

Agnieszka

Dodano opinię: 30.06.2020

Ja dałam świeżego ananasa i wodę, córce baaardzo smakowało (10,5 mies.) . Nie miałam imbiru i curry, więc było bez 🙂

Natalia

Dodano opinię: 10.11.2019

To ile w końcu tej mąki? W składnikach poddajecie ilość w łyżkach, a w przygotowaniu w łyżeczkach ?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 14.11.2019

łyżeczki

Ola

Dodano opinię: 10.11.2019

Sos petarda 🙂 … dzieci zajadały ( 4l. i 14M) i my z mężem nie mogliśmy się najeść. Polecam dodać do sosu sok z limonki i sezam – to taka kropka nad i .

Agata

Dodano opinię: 10.11.2019

Dziś zrobione i pychaaaaaa !!

Hania

Dodano opinię: 11.11.2019

zrobiłam i to od razu podwójną porcję- miałam nosa, że będzie pyszny i był!
idealny zestaw z ryżem jaśminowym <3 dzieci wcinały aż miło, dorośli tak samo. dzięki!

Aga

Dodano opinię: 12.11.2019

No i mam nowe ulubione danie! Niebo w gębie 😉 syn tak zajadał że się bałam, że talerz połknie 😀 dzięki dziewczyny, ratujecie jak zawsze :*

Ola

Dodano opinię: 12.11.2019

Faktycznie, u góry są 3 łyżki mąki, a w opisie 3 łyżeczki ?‍♀️. Zapewne wystarczą łyżeczki.

alaantkoweblw

Dodano opinię: 14.11.2019

3 łyżeczki

Asis

Dodano opinię: 14.11.2019

Pyszny jest??dodałam jeszcze domowy przecier pomidorowy i nie trzeba było zagęszczać mąką.

Choinka

Dodano opinię: 14.11.2019

Mam tylko imbir w proszku. Ile dać zamiast świeżego?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 27.12.2019

1/4 łyżeczki

Maria

Dodano opinię: 14.11.2019

Nie wierzyłam, że będzie aż tak smaczne!:) A tu niespodzianka! Jest przepyszne:) Zastanawiam się, czy dodać kukurydzy z puszki. Co sądzicie?

Ania

Dodano opinię: 05.03.2020

I co dodawałas kukurydze? planuje zrobić ten sos właśnie z kukurydza i się zastanawiam czy nie zepsuje smaku.

Anna

Dodano opinię: 16.11.2019

Jest przepyszny! ❤❤ Robiłam poniedziałek, a dzisiaj znowu??

Justyna

Dodano opinię: 16.11.2019

To jest obłędne Dzieczyny!!! Kocham miłością największą Was oczywiście hihi

Ewelina

Dodano opinię: 16.11.2019

Dzisiaj zjedliśmy ze smakiem, bardzo dobry 🙂 Nie trzeba było zagęszczać mąką.

Kasia

Dodano opinię: 27.11.2019

Pyszne. Moje dzieci w końcu zjadły więcej niż 2 łyżki. Z modyfikacji użyłam schabu, bo akurat go rozmroziłam, z przypraw dodałam płaską łyżeczkę macierzanki (dobra na infekcje górnych dróg oddechowych), 6 owoców kopru włoskiego, żeby nie zdominować smaku (na dobrą pracę jelit) i szczypkę bertramu (na trawienie).

Patrycha

Dodano opinię: 02.03.2020

Ale dzieciom nie powinno sie podawac kopru wloskiego.. Matki karmiace tez nie powinny go jesc bo jest toksyczny..

Mama C

Dodano opinię: 06.12.2019

Pyszne 🙂 gotuje juz dzis drugi raz. Moja cora 17 miesiecy za pierwszym razem nie chciala, w ogole tak srednio lubi intensywne smaki. Macie jakis pomysl dlaczego?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 27.12.2019

taki ma gust smakowy

Paula

Dodano opinię: 09.12.2019

Witam, chciałam zrobić Wasz sos jednak nie mam domowego koncentratu pomidorowego ? Co będzie lepsze sklepowy koncentrat czy może zmisowne pomidory z puszki?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 11.12.2019

Kup w sklepie, ale przeczytaj skład

Kasia

Dodano opinię: 18.12.2019

Korzystam z Waszego bloga codziennie, ale za każdym, gdy przygotowuję obiad przechodzi mnie dreszcze niepokoju: czy na pewno wystarczy dla całej naszej trójki? Zaznaczam, że każde z nas lubi zjeść (oczywiście zdrowo!)i na szczęście nie wiem co to znaczy dziecko-niejadek:) Na ile osób zazwyczaj przygotowujecie przepisy? Z góry dziękuję za odpowiedź

alaantkoweblw

Dodano opinię: 19.12.2019

W większości naszych przepisów są podane porcje nad przepisem.

Daria

Dodano opinię: 21.12.2019

Sos jest mega pyszny smakuje mojej rocznej córce ale jeszcze bardziej smakuje mojej 11letniej córce ?

Klaudia

Dodano opinię: 21.12.2019

Wlasnie zabieram sie za robienie sosu. Mam swiezego ananasa, wiec nie mam soku z niego, dac po prostu wiecej zwyklej wody? Pozdrawiam!

alaantkoweblw

Dodano opinię: 27.12.2019

tak, ale smak będzie inny

Patrycja

Dodano opinię: 30.12.2019

Ten sos to totalny sztos

Irena

Dodano opinię: 03.02.2020

Pychota?

Paulina

Dodano opinię: 06.02.2020

Nie mam imbiru, czym mogę zastąpić?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.02.2020

czosnkiem:) ale imbir daje ten specyficzny aromat i smak

Aga

Dodano opinię: 12.02.2020

Bardzo smaczny i dość szybki przepis. Jest mięso, są warzywa, dość spora ilość wychodzi – to lubię! 2,5 latkowi bardzo smakowało, nam zresztą też.

Kasia

Dodano opinię: 03.03.2020

Pyszne!!! 15- miesięczny Ignacy nie mógł się najeść, a dla mnie również niego w gębie. I co równie ważne- szybkie w przygotowaniu.

Milena

Dodano opinię: 04.03.2020

Super przepis. W Intermarche jest ananas w puszcze bez dodatku cukru, odrazu pokrojony w kostkę marki Dole.

Ania

Dodano opinię: 05.03.2020

Było pysznie ;). Polecam zrobić ze świeżym ananasem i sokiem jabłkowym zamiast tego z puszki!

Ewa

Dodano opinię: 19.03.2020

Rewelacja!! Dzieki za ten przepis 🙂

Marta

Dodano opinię: 20.03.2020

Super przepis.synek i.mama zadowoleni :)polecam jak wiele innych przepisów z bloga .dzieki

Ania

Dodano opinię: 03.04.2020

Przepis megaaa pysznyy.
Zrobiłam głównie z myślą o córce 17 m-cy i miałam obawy czy ten smak jej podpasuje…i UDAŁO SIĘ!?????

Karolina

Dodano opinię: 03.04.2020

Obłędnie pyszne 🙂

Mama Stacha

Dodano opinię: 07.04.2020

Pomocy ?
Syn uczulił się na pomidory. Czy jest sztuczka na zastąpienie pomidorów w tym i innych daniach na bazie pomidorów ?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 24.04.2020

nie znamy;(

Karolina

Dodano opinię: 13.04.2020

Lidl ma w stałej ofercie ananasa w puszcze bez cukru 🙂 tylko sok własny

MoKa

Dodano opinię: 20.04.2020

Można to danie podać prawie 12 miesięcznemu dziecku?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 24.04.2020

tak

Sandra

Dodano opinię: 26.05.2020

Dodałam jeszcze odrobinę cebuli, jako że gotowałam dla 4 latka. Uzyskałam smak dzieciństwa a to był kurczak w sosie Uncle Bens ze słoika (mama czasem nie miała czasu). Przepis dodaje do ulubionych i zapisuje, jest świetny 🙂

alaantkoweblw

Dodano opinię: 30.05.2020

hahahaha, pamiętam ten słoik!!!!:))) pozdrawiamy:)

Martyna

Dodano opinię: 18.08.2020

Od kiedy można podać dziecku? 🙂

alaantkoweblw

Dodano opinię: 24.08.2020

My podałyśmy po roku, ze względu na to, że sok z ananasa z puszki jest dosładzany.

Blanka

Dodano opinię: 04.12.2020

Czym mogę zastąpić imbir

alaantkoweblw

Dodano opinię: 07.12.2020

Dodaj suszony lub po prostu pomiń.

Anna

Dodano opinię: 12.02.2021

Wy jesteście jakieś zaczarowane albo z innej planety po prostu! ?Gotuje już z Wami ponad rok no i za co się nie wezmę to wszystko wychodzi mega pyszne! A do tego z tak prostych składników i łatwo dostępnych skladnikow. Dziękuję ze jesteście. Odwalacie kawał dobrej roboty!

alaantkoweblw

Dodano opinię: 01.03.2021

Jak nam miło :*

Kasia

Dodano opinię: 15.02.2021

Uwielbiamy, pyszny ??

Anna

Dodano opinię: 15.07.2021

czy zamiast koncentratu pomidorowego mogę użyć passaty pomidorowej?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 22.07.2021

Tak, tylko będzie rzadsze

Renata

Dodano opinię: 21.10.2021

Faktycznie, najlepszy sos słodko-kwaśny 🙂 uwielbiany przez dzieci i dorosłych w naszym domu 🙂

Avi

Dodano opinię: 20.02.2022

Czy to danie można zamrozić? Robię zapasy na tydzień 😅

alaantkoweblw

Dodano opinię: 21.02.2022

Tak, można zamrozić na później ten sos

Iwona

Dodano opinię: 17.04.2022

Czy można dodać mrożonego ananasa? Czy woda po rozmrożeniu nada się zamiast wody z puszki?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 08.08.2022

Ciężko powiedzieć. Spróbuj i daj znać

Ewelina

Dodano opinię: 22.06.2022

Chce zrobic to dla córki 15 miesiecy, nie trzeba obierać papryki ze skórki?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 20.07.2022

Nie.

Dodaj komentarz
Newsletter obrazek