ziarna słonecznika;
ziarna maku;
ziarna dyni;
jajko;
koperek.
Seler pokroić w plastry. Ugotować/uparować do miękkości, ale tak,by był al dente. Wystudzić. Jajko rozbełtać i dodać do niego porwany koperek. Ziarna zblendować, lub zmiażdżyć nożem, wymieszać. Seler moczyć w jajku, a następnie panierować w ziarnach. Piec w piekarniku, w temp. 200 stopniu około 10 minut lub smażyć na patelni bez tłuszczu do zrumienienia.
Można podać z sosem jogurtowym czosnkowo – koperkowym.
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (0)