Serowe paluchy z ciasta francuskiego

Czasem ma się na cos ochotę… I żeby nie było słodkie, takie w sam raz do pochrupania przy układaniu puzzli, czy jako przekąska na spacer jesienny… I warunek podstawowy – nie mozemy się przy tym narobić;):) Serowe paluchy idealnie się do tego nadają:)

1 opakowanie ciasta francuskiego

100 g sera żółtego(twardego)

2 łyżeczki papryki słodkiej

2 łyżeczki oregano suszonego

1 łyżeczka bazylii suszonej

szczypta pieprzu

1 jajko

opcjonalnie czarnuszka do posypania

Nastaw piekarnik na 200'C z termoobiegiem i wyłóż blachę papierem do pieczenia.

Zetrzyj ser na najmniejszych oczkach tarki, dodaj do niego przyprawy i wymieszaj. Jajko rozkłóć w miseczce.

Rozłóż na stolnicy, posypanej lekko mąką, płat ciasta francuskiego. Posmaruj cały płat jajkiem, posyp go dokładnie mieszanką sera i przypraw. Dociśnij ser do ciasta.

Potnij ciasto w poprzek na paski około 4 cm A następnie przetnij cały płat w połowie ciasta wzdłuż. Każdy powstały pasek, składaj na pół wzdłuż, a następnie złap za końce i kręć w przeciwną stronę, by powstała spirala. Układaj gotowe paluchy na blaszce w niewielkiej odległości od siebie. Posmaruj pozostałym jajkiem i posyp np. czarnuszką. Piecz przez 10 minut.