Tort śmietankowo-malinowy

Mniam!

1) Czy do śmietankowej masy potrzebna jest śmietana (kwaśna), czy śmietanka (słodka)?

2) Jaki masz patent na obklejanie boków tortu orzechami? 🙂

Wiem, że nazwa wskazuje na maliny, ale jakie jeszcze owoce można wykorzystać? Myślę nad tortem pod koniec września i nie wiem, czy znajdę jeszcze jesienne maliny.

STO LAT DLA ALI 🙂 a torcik wygląda smakowicie 🙂
 

Dziś jest ten dzień! pierwszy raz biorę się za robienie tortu 😛

Dam znać jak poszło…chyba, że wyjdzie kabaret na paterze 😀

Takie jedno p[ytanko – mąż kupił President 30% ale tą gęstą nie kremówke. Nada się czy muszę zrobić kurs do sklepu? 🙂
 

Właśnie wstawiłam biszkopt do piekarnika:) mam nadzieję, że wyjdzie dobry [zawsze mam stresa przy biszkopcie:)] a torcik powstaje na urodziny synka 🙂 pozdrawiam dam znac jak wyszedł

a biszkopt bez kakao tez bedzie ok?

ok, a jeszcze jedno – biskzopt jest bez proszku do pieczenia? wyrosnie?

piekny tort naprawde choc spodziewalam sie ze jednak panie zastapia czyms cukier. no i nie lubimy zelatyny. tort z zeszlego roku byl znacznie ciekawszy 🙁 pozdrawiam i szukam inspiracji dla nas gdzies indziej

wiem, ze moge uzyc stewii. Ale wkradl sie blad bo napisaly panie ze mozna uzyc stewii ale ile? stewia jest kilkukrotnie slodsza od cukru. gwarantowane wymioty po 3/4 szkl na jeden biszkopt, to bedzie tak slodkie ze ja podziekuje. nie rozumiem skoro panie prowadza blogi od takiego dlugiego czasu i nie widzialam cukru nigdzie w przepisach co mi sie zawsze podobalo, zawsze byla jakas jakas zdrowa alternatywa, a tu na tort urodzinowy dla dwulatki (to na prawde bardzo male dziecko) jest sporo cukru. nie wiem czy panie wiedza jak szkodliwy jest bialy cukier. jesli w jedzeniu ma chodzic tylko o smak to mozna sobie odpuscic i od razu isc do cukierni 🙂 wysililabym sie bardziej na zrobienie czegos naprawde zdrowego, z reszta dlaczego caly blog jest zdrowy a ten tort jest typowy jak na setkach innych stron? 

Jak długo schodzi z przygotowaniem tortu? Imprezka w sob popoludniu, zrobic jutro?

Jaką tortownica jile cm?

Czy na roczek można podać maluchowi? Czy lepiej zrobić biszkopt bez kakao?

Dziękuję!! Wyszedł fantastyczny i naprawdę szybko się go robi 🙂 Polecam 🙂

a ja mam takie pytanie. Czy ananas bedzie ok? w tym torcie jak i w tym z mlekiem kokosowym. Chodzi mi o to ze ananasa czy kiwi do galaretki sie nie daje to nie stezeje czy tu nie jest podobnie ?

Czy zamiast stewii lub cukru można wykorzystać ksylitol?

Czym można obtoczyć tort zamiast orzechów ?  

I czy można te maliny wewnątrz tortu zastąpić borówkami amerykańskimi (dla urozmaicenia) ?

Nam wyszedł boski!!! Nieskromnie przyznaję, ale wszyscy naprawdę się zajadali! Nie znalazłam malin, zamieniłam je na mango i borówkę amerykańską. Miałam trochę mniejszą tortownicę, więc biszkopt piekłam 2x (jeden przkroiłam, drugi był pojedynczy) i zmniejszyłam ilość składników do kremu – serek 250 g zamiast 500 i 2 śmietany zamiast 3. Pierwszy raz w życiu piekłam tort i jestem zachwycona!

Witam, poradzcie mi bo zbliża się roczek córki, a biszkopt mi opadł po wyjęciu z piekarnika. Co mogłam źle zrobić?

O jeny, to aż tyle powodòw jest? Pierwszy raz robilam biszkopt. Piekarnik wydaje się być ok bo inne wypieki mi wychodzą książkowo, zgodnie z instrukcją. Okres nie bo od porodu jeszcze nie miałam, hmm to może mąka. Z jakiej Wy korzystacie? Kupię taką samą. Bardzo dziękuję za odpowiedź 🙂 codziennie od 6 miesięcy robię jakieś pyszności z Waszej strony, a od 2 dni nawet mòj mąż z Wami pichci 🙂 

No wiec za 3 razem biszkopt wyszedł idealny, co ciekawe za każdym razem robilam tak samo. Przepis super 🙂

Czy jeśli zrobię tort wieczorem i podam go gościom następnego dnia ok 17 będzie ok? 

I czy z tym rzucaniem biszkoptem to serio?:)

Witam, czym można zastąpić śmietanę krmówkę? Moja mała ma nietolerancję… Z resztą ja tak samo.

Witam, nie mam tej herbaty. Czym mogę zastąpić? 

Witam,

Bliźniaki kończą za tydzien dwa lata 🙂

Matka robi tort i za razem pierwsze kinder party – plany są że będzie w ogrodzie – więc trzymajcie kciuki za pogodę.

Będzie ten tort!!!

Pytanie: chce zrobić z borówkami, nie wiem po prostu czy dostanę maliny – bo moje krzaczki już puste 🙁  czy będzie pasowała porzeczkowa konfitura?? Czy lepiej coś innego?jesli tak, co polcecacie?

Pozdrawiam i trzymajcie za mnie kciuki!!!

U mnie również wyszedł piękny tort 🙂 Dziękuję za przepis!

Witam,  odwiedzam Waszą stronkę już jakiś czas, ale dopiero dziś posatnowiłam się uaktywnić 😉 Wypróbowałam już wiele przepisów ze stronki i wciąż odkrywam nowe:) Są fantastyczne, dzięki Wam obiadki nie są monotonne;) Ale do rzeczy…

Dziś robiłam biszkopty do tortu i nie wiem dlaczego, ale wogóle mi nie wyrosły. Robiłam dwa, bo tortownicę mam większą i pierwszy wyszedł bardzo niski. Do drugiego dodałam proszek do pieczenia i wyszedł taki sam:( Starałam się robić zgodnie z Waszymi wskazówkami… Mam nadzieję że jutro nie okaże się ze obydwa mają zakalec….

I mam jeszcze jedno pytanie, ale się rozpisałam;), piekę ciasta nie od dziś alr nie słyszałam o tym aby biszkopt po upieczeniu położyć na wilgotną ściereczkę! W jakim celu to się robi?

Dziękuję z góry za odpowiedź i raz jeszcze gratuluję fajnej stronki, polecam ją gdzie się da;)

Witam, czy możecie polecić jakąś kupną konfiturę?

czy można nie dodać kakao i zrobić jasny biszkopt?

czy można pominąć żelatynę?

czy konieczne jest skrapianie herbatą?

czy można pominąć orzechy na bokach?

jakie owoce możan użyć gdy tort będę piekła na początku liostopada? mrożone maliny będą ok?

proszek do pieczenia nie jest konieczny?

czy śmietana kremówka ubita powinna byc tak sztywna jak ubite białaka tj nie powinna wypadac gdy miskę obrócimy do góry dnem?

Czy owoce mozna ewentualnie pominąć czy wtedy tort straci na smaku?

Nie mam konfitury porzeczkowej czy mogę użyć dżemu malinowego?czy będzie za słodko?chcę użyć gruszek lub mango i nie wiem jakiej konfitury użyć.P.S.miałam zrobić tort z Waszej książki ale nie mam głowy by kombinować z powiększaniem proporcji (18 cm średnica tortu to za mało na co najmniej dziesieć osób)i ten przepis brzmi idealnie chociaż już się spinam tym biszkoptem.Pozdrawiam

u nas się właśnie chłodzi w lodówce 🙂 choć nie wygląda tak ładnie:)

dam znać czy smakował 🙂 choć ja już to wiem :):):):) Pozdrawiamy

Czy możecie polecić jakiś przepis na mały torcik na roczek?

a czym mogę zastąpić jajka w biszkopcie? Jak upiec biszkopt bez ajek? Rok temu zrobiłam ten tort i wyszedł przepyszny ale teraz stwierdzono u córki alergię na jaja i nie wiem jak upiec tort.. 🙁 Bardzo proszę o pomoc 🙂

Nasz wyszedł taki 🙂 wersja z mango i granatem.

Nasz wyszedł taki  wersja z mango i granatem.

a czy ta woda po ciecierzycy z puszki nie zmieni smaku tortu? i czy on na takim biszkopcie się utrzyma? i gdzie się kupuje taka ciecierzycę? Okropnie się stresuje bo nie mam kiedy zrobić próbnego tortu i będę go robiła "na żywioł"… 🙁

Nasz, dla mojego trzyletniego strażaka, wyszedł taki:

Pyszny, nie za słodki, kwaskowaty od malin. REWELACJA. Bardzo dziękuje za przepis. Zmieniłam tylko tyle, że zamiast żelatyny dałam galaretkę malinową 😉 Pozdrawiam

Dziewczyny, zainspirowałyście mnie i nasze bliźniaki będą miały w sobotę tort z Waszego przepisu na pierwsze Urodzinki! To będzie mój pierwszy w życiu tort, ale w końcu kiedys trzeba zacząć!:) Korzystam z bardzo wielu Waszych przepisów i zawsze udają się w stu procentach, bardzo dziekuję za pomysły!:) W sobotę dam znać, jak wyszło:) Trzymajcie kciuki!

Czy rzucam ciepłym czy zimnym biszkoptem?

Witam
Rzucamy goracym czy zimnym biszkoptem.

Dziewczyny, biszkopt rewelacja, lekki, nie suchy, cuuudny! Ale! Chciałabym zrobic jasny – czy jesli chcę uzyskać jasny biszkopt to mam po prostu zamiast kakao dodac tyle samo mąki tortowej czy może zastapić kakao czyms innym?:)  Dzięki:)

Tort jest PYSZNY! Dziękuję za ten pszepis:) zrobiłam go na 3 urodziny córki i to był mój pierszy tort. Smakowało wszystkim gościom, w szczególności solenizantce, a mąż stwierdził, że to najlepszy tort, jaki jadł:) Użyłam konfitury z owoców leśnych, mrożonych malin (tak, jak ktoś napisał – rozmroziłam je na ręczniku papierowym) i orzechów włoskich. Trochę nie wyszło mi krojenie biszkoptu, środkowa część była tak cienka, że się rozpadła, ale jakoś ją posklejałam, a potem nakładałam ją na tort w częściach;)

Robilysmy torcik i na urodziny corki, i na urodziny taty i na urodziny babci i pyyycha:) Zblizaja sie kolejne urodziny i tak mysle, czy biszkopt wyjdzie z maka orkiszowa? Od jakiegos czasu uzywamy wlasnie tylko orkiszowej. Jak myslicie?

Witam! 

Trafiłam na Wasz blog z miesiąc temu, wcześniej nawet nie miałam pojęcia o metodzie blw. Córce podawałam słoiczki bo tak zaleciła pediatra gdyż stwierdziła, że mniej w nich azotanów. Wasze przepisy zachęciły mnie do samodzielnego przygotowywania posiłków córce, właśnie dlatego, że są proste bez popadania w skrajności, gdzie można znaleść wszystkie składniki jakich od lat ludzie używali i byli zdrowi i nie było alergii. Swoją drogą się zastanawiam jak to jest, że często dzieci matek prowadzących blogi o "zdrowym" odżywianiu (bez soli, bez cukru, bez mąki, bez jajek, bez mleka itp.) mają jakieś alergie. Moje dzieci jedzą wszystko i są zdrowe. Uwielbiam Wasze przepisy właśnie za zdrowe podejście do tematu odżywiania, bo przecież wszystko jest człowiekowi potrzebne, nawet cukier bo to dawka czyni truciznę. Pozdrawiam Was serdecznie. 🙂

Po raz pierwszy odwazylam zrobić tort. Przeczytałam wasz przepis trochę zmodyfikowałam i wyszedł. Choć osobiście nie lubię tortów ten wyszedł lekko kwaskowy ale nie modły. Tort był na święta z okazji pierwszych urodzin synka ☺

Po raz pierwszy odwazylam zrobić tort. Przeczytałam wasz przepis trochę zmodyfikowałam i wyszedł. Choć osobiście nie lubię tortów ten wyszedł lekko kwaskowy ale nie modły. Tort był na święta z okazji pierwszych urodzin synka ☺

Tym razem tort zrobiony  Z truskawkami podoba się?

Dziękujemy za przepis! Tort wyszedł pyszny 🙂

Zamiast konfitury dodałam słoiczek suszonych śliwek z bobovity.

Pozdrawiamy!

Jakiej wielkości mają być jajka, M czy L? Oby biszkopt wyszedł, zawsze mnie to stresuje, hehe;)

A czy cukier kokosowy do biszkoptu sie nada? Pozdrawiam 🙂

Też wykorzystałam ten przepis do zrobienia tortu na drugie urodziny mojego synka- wyszedł cudny, za pierwszym razem wyszedł mi biszkopt tylko musiałam go dużo dłużej piec- nie wiem dlaczego ale był pyszny- wilgotny i smaczny. Wszystkim smakował tylko nie jubilatowi 😛

Witam 🙂
Tort z tego przepisu robiłam na pierwsze i drugie urodziny synka. Były wyśmienite! Zbliżają się trzecie urodziny… Planuję przygotować większy tort, na dużą, prostokątną blachę. Poratujecie przepisem/proporcjami na biszkopt i krem. Pozdrawiam.

Witam. Przygotowywałam tort z tego przepisu na pierwsze i drugie urodziny synka. Były wyśmienite! Zbliżają się trzecie urodziny… potrzebny mi większy tort. Czy mogę prosić o przepis/proporcję na biszkopt i krem na dużą, prostokątną blachę? Pozdrawiam. 🙂

Dzień dobry 🙂 Chcę zrobić jutro ten tort na 1-sze urodziny córki. Mam jednak pytanie dotyczące samego kremu. Czy można do niego dodać maliny, tak, by powstała masa zamiast białej różowa? To tylko kwestia wyglądu co prawda, ale maliny chyba tutaj nie zepsują konsystencji kremu. Jak Pani uważa?

Dziękuję za przepis i inspirację.
Nam taki wyszedł ?

Witam chciałabym zastąpić żelatyne agarem, ale nie wiem jak i w jakich proporcjach? chcę zrobić tort z tego przepisu na chrzest w święta bo jeszcze mam drugie 2,5 letnie co chętnie zje bo 3miesieczne to wiadomo mleko mamy, a agar używam w zasadzie do robienia zelkow

Dziękuję bardzo 🙂 zastanawiam się też czy bez agaru i żelatyny też się utrzyma czy mascarpone nie robi już roboty? postaram się podzielić zdjęciem jak zrobię ale to jeszcze trochę do świąt 🙂 wspomnę przy okazji że przepisy macie super i czekam z niecierpliwością na trzecią książke:)

Córeczka za kilka dni kończy roczek, zastanawiam się właśnie nad tortem.. Czy myślicie że połączenie tego ciemnego biszkoptu z kremem i frużeliną z przepisu na zielony tort to dobry pomysł?
Z góry dziękuję za odpowiedź 🙂

Cukier trzcinowy może być do biszkoptu?

najlepsza śmietana do ubijania to Łowicka 36 % lub Łaciata 36 % 🙂 pozdrawiam

Bardzo łatwy przepis.
Tort bardzo smaczny, lekki i nie za słodki. Idealny!
Moja rada: dodać mnustwo malin, będzie jeszcze lepszy. Układać jedna obok drugiej.

A czy mogę dodać zwykłej mąki pszennej czy musi być tortowa?

pyszny tort 🙂 wszystkim smakowal , moi 2 letni bliźniacy zjedli po calym kawalku tortu 🙂

nie uzylam zelatyny do kremu , a krem wyszedl dobrze, nie “rozplywal sie “ mimo upałów. Moze dlatego, że uzylam smietany 38 %. W kraju w ktorym mieszkam nie ma smietany 30 % i 36 % .

Pozdrawiam 🙂

Super, u mnie zostało sporo kremu. Następnym razem zrobię deko mniej. Robilam z ponad polowy szklanki ksylitolu, zamiast szklany cukru. Radzę bogato obłozyc owocami i ja dawalam po 4 łyzki pozeczki na blat 😉 ale jak kto woli. Ja lubie malo slodko, kwaskowato

Kochane, a mrożone jagody się nadadzą?

Tort przepyszny, udało nam się zrobić z mrożonych wiśni ale trzeba było je wcześniej rozmrozić i odsączyć z nadmiaru soku. Dziękujemy za przepis☺

Wypróbowałam na dzień dziecka, wyszedł super! A to mój pierwszy własnoręcznie robiony tort:) pominęłam żelatynę i krem był idealny. Tak jak czytałam w komentarzach wyżej – warto dać duuuzo owoców, jeden obok drugiego (ja miałam maliny, truskawki i borówki), bo ilość kremu jest duża, wręcz za duża, wiec nie użyłam całego 🙂 Chciałam dodać komentarz, ponieważ po pierwszym sukcesie chciałam spróbować innych tortów i przetestowałam przepisy z innych stron blw na tort dla dziecka ale ten jest zdecydowanie najlepszy! Wszystko wyszło idealnie i smak tez był wyśmienity, można śmiało go robic przed ważna uroczystością, a co do przepisów z innych blogów bym aż tak nie ryzykowała 😉

Przepi idealny

Planuję zrobić pierwszy tort w życiu i chciałabym upiec biszkopt z tego przepisu natomiast krem tego -> https://alaantki.mda.pl/tort-owocowy-z-bita-smietana-kokosowa/
Czy aby starczyło kremu na przełożenie 3 blatów i posmarowanie po wierzchu i bokach powinnam zwiększyć ilość mleka kokosowego?
Będę bardzo wdzięczna za odpowiedź.

p.s. Jesteście świetne! 🙂

Tort moja premiera – pierwszy w życiu i to w dodatku całkiem całkiem udany! Syn, partner i jeszcze NIEtesciowa zadowolona – pełen sukces ?❤️ Przepis odwzorowalam w takich samych proporcjach – zostało mi odrobinkę kremu. Do tego troszkę „mchu” z poprzedniego Waszego przepisu i efekt przerósł nawet mnie! Dziekuje za przywrócenie wiary w moje zdolności kulinarno-cukiernicze ? pozdrawiam!

Czy ktoś robił tort z mrożonych malin? Jak się sprawdził?
Chciałabym zrobić na ten weekend i zastanawiam się czym zastąpić maliny lub ew dac mrożone

Torcik przepyszny! A tak wyglądał w naszej odsłonie

Czy zamiast konfitury może być frużelina wiśniowa?